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COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA, A.C. |
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En este mes se
presentaron problemas de mortalidades en
todos los cuerpos de agua a excepción del
Estero Los Tanques en los lotes de semilla
que fueron sembrados en febrero y marzo. En
promedio, la mortalidad de semilla fue del
80%.
En el Estero Morúa y el
Estero Los Mélagos, se presentaron
mortalidades en tallas comerciales y
precomerciales después de ocurrir un evento
similar a una marea roja, lo cual al parecer
fueron florecimientos aislados, ya que no se
emitió ninguna alerta por parte la
Secretaria de Salud y Asistencia.
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En este mes se realizó
la ultima visita de la Bahía Adair, ya
que se decidió que no se seguiría con el
cultivo y solamente se comercializaría el
producto que se tiene hasta que se
termine. Aquí mismos se recuperó el
termógrafo que fue colocado en el 2006 y
fue cambiado al Estero La Cinita en la SC
La Cinita, dos más se colocaron en el
Estero Morúa y Bahía Salina con los
cuales se tienen monitoreados todos los
cuerpos de agua del Estado donde se lleva
a cabo la supervisión del COSAES.
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Se presentaron
problemas en los lotes de semilla que
fueron sembrados a principios de mes,
estimando que la mortalidad fue superior
al 80% en semilla de “ship” procedente
del IAES. También en un lote procedente
del laboratorio de José Rivera se observó
mortalidad pero no fue posible hacer un
estimado de esta, debido a que el tamaño
de los organismos aun es muy pequeño,
estos lotes fueron sembrados durante la
primera quincena de abril.
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También se presentó un evento de
mortalidad en organismos juveniles y adultos durante
la primera semana del mes de abril, justo después de
que ocurriera un evento similar a una marea roja. Se
reportó que en la SC Aquamar las mortalidades fueron
del 50% y en la SC Punta Roja fue menor, alrededor del
10%.
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La Cinita |
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Se presentó problemas de
mortalidad en la semilla que fue sembrada en el
mes de febrero, alrededor del 80%. Esto no pudo
ser detectado en la visita anterior debido al
tamaño de los organismos.
Los organismos que
sobrevivieron a la mortalidad se han
desarrollado satisfactoriamente con una talla
promedio de 2.5 cm. Esto ocurrió solamente en la
SC La Cinita, debido a que los otros grupos no
realizaron siembras. En el resto del cultivo no
se presentaron problemas y el desarrollo es
óptimo, aunque en estos momentos ha dejado de
crecer el organismos, pero empieza a mejorar su
índice de condición.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
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SCPO El Sahuaro del
Pinacate SC de RL de CV |
C.
gigas |
3 - 5 |
400 |
24,000 |
95 |
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5 - 6 |
400 |
20,000 |
|
7 - 9 |
240 |
12,000 |
|
120 |
600 |
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C.
sikamea |
3 - 5 |
100 |
400 |
90 |
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Ostionera de la Cina SC
de RL |
C.
gigas |
4 - 7 |
330 |
114,510 |
95 |
|
7 - 9 |
240 |
10,560 |
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Soc. de Prod. Pesq. y
Acuícola La Cinita SCL |
C.
gigas |
3 - 4 |
1,600 |
72,000 |
95 |
|
4 - 5 |
800 |
214,400 |
|
5 - 6 |
600 |
188,000 |
|
6 - 7 |
400 |
138,000 |
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7 - 8 |
360 |
69,480 |
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8 - 10 |
320 |
22,400 |
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Las condiciones del cultivo son buenas
y el desarrollo de los organismos es muy lento debido a que
solamente se está cultivando la especie C. Corteziensis,
que en está zona se desarrolla muy lento. No se han presentado
eventos relevantes de mortalidad pero si se alcanzan a preciar
organismos muertos de tallas pequeñas (3%).
En está visita se
instaló un termógrafo en el cuerpo de agua.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
|
Soc. Coop. de Prod.
Pesquera y Acuícola Bahía San Jorge |
C.
gigas |
1 - 2 |
900 |
270,000 |
85 |
|
2 - 4 |
800 |
160,000 |
|
5 - 7 |
300 |
90,000 |
90 |
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Las condiciones
sanitarias de los cultivos de este cuerpo
de agua son buenas. Los lotes que fueron
sembrados en este cuerpo de agua no han
presentado problemas de mortalidad y el desarrollo de estos es bueno,
con tallas promedio de 1cm. Se comentó que
los trabajos de desdoble en la SC Las
Maravillas, se llevan muy espaciadas, pero
se han estado trabajando en los lotes de
tallas más chicas.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
|
Soc. Coop. Playa del
Sol SCL de RL de CV |
C.
gigas |
0.5 - 1.5 |
38,462 |
500,000 |
99 |
|
.03 - .05 |
100,000 |
200,000 |
|
7 - 9 |
120 |
360 |
80 |
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Las condiciones sanitarias de los
cultivos de este cuerpo de agua son buenas, se observa que
índice de condición es bajo. Se han estado presentando
problemas fuertes de mortalidad, principalmente en los lotes
de semilla y de larva que se tenían en el CREMES. |
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Debido a lo anterior se tomó una
muestra de la semilla para ser analizada patológicamente,
resultando no detectado (ND) para herpes virus.
Fuera de
estos problemas, en los organismos de talla comercial y
precomerciales no se han tenido problemas sanitarios
relevantes. |
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
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Piedras Pintas SC de RL |
C.
gigas |
2 - 4 |
480 |
41,760 |
95 |
|
4 - 6 |
352 |
44,352 |
|
6 - 9 |
400 |
17,600 |
|
C. Corteziensis |
2 - 3 |
1600 |
19,200 |
90 |
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José Carlos Estrada
Ortega |
C.
gigas |
6 - 7 |
800 |
40,000 |
90 |
|
7 - 9 |
230 |
96,960 |
|
9 - 12 |
240 |
12,000 |
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Se presentaron problemas de mortalidad
en la primera semana del mes de abril, en tallas comerciales como
en precomerciales en la SC El Quike. Los lotes de semilla que
fueron sembrados a mediados del mes de marzo no sufrieron
mortalidades.
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Cabe señalar que
según los comentarios de los productores,
las mortalidades ocurrieron días después de
que se suscitó un evento similar a una marea
roja, el cual aparentemente no había traído
consecuencias en los cultivos.
Este lote de semilla que fue sembrado fue
enviado después de que se presentaron las
mortalidades en la preengorda del IAES. En
el resto de los cultivos de este cuerpo de
agua no se presentaron estos problemas. |
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
|
Ostrícola El Quique SPR
de RI |
C.
gigas |
.01 |
41,670 |
1,000 |
No determinada |
|
5 - 7 |
400 |
34,000 |
90 |
|
8 - 12 |
300 |
21,000 |
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Se comentó por parte de una de las
personas de la SC La Ranita que en un lote que se sembró a
mediados del mes de abril se han presentado mortalidades
relevantes, pero no se pudo estimar debido a que no han tenido
acceso a la zona. En las demás tallas no se han tenido problemas
sanitarios.
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En general las condiciones sanitarias
de los cultivos del estero El Riíto son aceptables. El desarrollo
de los organismos es bueno y el índice de condición es alto. A
inicio del mes se continuaba con la cuarentena en la Ostrícola
Gotro, debido a ciertos mal entendidos entre las oficinas de salud
de Huatabampo y Hermosillo, lo cual fue solucionado unos días
después de que se realizó la visita. En la otra unidad de
producción que se encuentra en este cuerpo de agua no se han
presentado problemas relevantes aunque el desarrollo de los
organismos ha sido menor a los meses anteriores.
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En la Bahía de Santa
Bárbara se observó una mortalidad del 70% en
el lote de semilla sembrada en el mes de
febrero. También se pudo observar que el
desarrollo de los organismos de este lote ha
sido muy lento, ya que la talla promedio es
de 1cm. Fuera de este problema, el
desarrollo del cultivo en este cuerpo de
agua es bueno y los trabajas de
mantenimiento se realizan de manera
rutinaria.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
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Ostrícola El Quique SPR
de RI |
C. Corteziensis |
6 - 7 |
139 |
8,340 |
95 |
|
8 - 10 |
505 |
6,060 |
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C.
gigas |
7 - 9 |
60 |
780 |
|
80 |
31,040 |
|
100 |
1,600 |
|
120 |
1,560 |
|
9 - 12 |
250 |
3,000 |
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Las condiciones de los cultivos de
este cuerpo de agua son aceptables, no se han presentado
problemas sanitarios relevantes, se han estado teniendo
problemas a causa del acarreo de macroalga en las orillas de los
cultivos. Se recomendó nuevamente que se lleve un control de
cultivo debido a que no se conoce el número de organismos que se
tiene por cada talla, ni el número de módulos donde se tienen
estos, principalmente en la SC Haqui.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
|
El Pelicano del Cerro
Prieto SC de RL de CV |
C.
gigas |
3 - 4 |
1,500 |
450,000 |
95 |
|
7 - 9 |
100 |
40,000 |
|
10 - 12 |
250 |
62,500 |
|
1000 |
50,000 |
|
SCPA Ostioneras del
Mayo SC de RL |
C.
gigas |
3 - 5 |
500 |
2,500 |
80 |
|
5 - 7 |
500 |
23,500 |
|
SCPA El Mayor de los
dorados SC de RL |
C.
gigas |
5 - 7 |
2500 |
430,000 |
90 |
|
350 |
7,000 |
|
7 - 12 |
2000 |
120,000 |
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