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COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA, A.C. |
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En este mes se supervisaron las
actividades realizadas en los cuerpos de agua del
estado de Sonora, en donde no se presentaron
problemas sanitarias, el desarrollo es optimo aunque
el índice de condición es bajo. Por otra parte, se
presentó el informe de actividades del 2008 y el
informe de acciones del 2007 a los productores
ostrícolas dentro de la reunión del Sistema Producto
Ostión y se reinició con las reuniones del Grupo
Interinstitucional de Investigación de Moluscos
Bivalvos. |
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Las condiciones del cultivo son buenas,
aunque en estas fechas se presentaron
azolves en la zona donde se tiene
establecido el cultivo, lo que provoca que
los organismos queden enterrados durante un
periodo de tiempo largo, principalmente los
organismos que se encuentran en las
canastas de bajo de los módulos, por lo que
se sugirió que se dieran los mantenimientos
mas continuos, o se lavara la parte baja de
los módulos para eliminar lo mas posible el
lodo.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
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SPR López Collada S de
RL |
C.
gigas |
4 - 7 |
240 |
39,120 |
95 |
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Las condiciones sanitarias de
los cultivos de este cuerpo de agua son buenas, no
se han presentado problemas en este periodo, aunque
a mediados del mes de diciembre se tuvo una
mortalidad de semilla triploide la cual no se pudo
cuantificar debido a que fue eliminada rápidamente
de la zona de cultivo. El desarrollo de los
organismos es bueno, aunque se observó que el
índice de condición es bajo.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
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SC Punta Roja |
C.
gigas |
1 - 3 |
4,000 |
12,000 |
75 |
|
5 - 7 |
288 |
17,856 |
|
7 - 9 |
288 |
26,784 |
55 |
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SC Ostionera y Almejera
Única de Mujeres |
C.
gigas |
3 - 9 |
1,388 |
100,000 |
85 |
|
9 - 12 |
790 |
300,000 |
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SCPPA Aquamar SCL |
C.
gigas |
.03 - 1 |
7,692 |
100,000 |
No determinada |
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2 - 4 |
6,000 |
282,000 |
98 |
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4 - 6 |
320 |
16,000 |
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10 - 12 |
288 |
37,440 |
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12 - 15 |
240 |
21,600 |
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Hasta la fecha, no se han presentado
problemas sanitarios en este cuerpo de agua, los cultivos
se observan en buenas condiciones. El desarrollo de los
organismos es bueno, el índice de condición se observa un
poco mas elevado en comparación con otros cuerpos de agua
de la zona. Según comentarios de los cooperativistas, las
densidades que se están manejando son elevadas,
principalmente en la SC La Cinita, por lo que se recomendó
que se disponga de más personal para los trabajos de
mantenimiento, para evitar problemas relevantes de
mortalidad. Al igual que en esta cooperativa, las demás que
se encuentran en este cuerpo de agua se encuentran en
buenas condiciones, aunque solamente se pudo platicar con
la gente encargada de los cultivos, debido al aumento de la
marea.
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Según los comentarios del personal
encargado del cultivo, este se encuentra en buenas
condiciones sanitarias, y no se han presentado problemas
hasta el momento. No se pudo realizar la supervisión de campo
y solamente se realizó la toma de muestras en este cuerpo de
agua, debido a que se tenía un compromiso con personal
encargado de realizar el ordenamiento costero en el estado de
Sonora en Cd. Obregón, por lo que se tuvo que cambiar la
dinámica de las visitas.
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Las condiciones sanitarias de
los cultivos de este cuerpo de agua son buenas, y
se observa que los organismos están creciendo más
lentamente a comparación de los demás cuerpos de
agua de esta zona. En la SC Las Maravillas se
tiene una densidad muy elevada de una siembra que
se realizó a mediados del mes de diciembre con
semilla procedente, posiblemente, de José Rivera.
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Esta semilla no se ha trabajado por lo que se
recomendó que se hicieran los trabajos pertinentes para que las
densidades disminuyan, evitando así problemas sanitarios. Las demás
cooperativas que se encuentran produciendo en este cuerpo de agua se
encuentran en buenas condiciones, solo que el producto que tienen es
muy poco.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
|
SCPO Los Canutillos SC
de RL |
C.
gigas |
5 - 7 |
280 |
3,360 |
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Soc. Coop. Playa del
sol SCL de RL de CV |
C.
gigas |
7 - 9 |
320 |
6,080 |
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Soc. Coop. Las
maravillas SC de RL |
C.
gigas |
.03 - .04 |
41,600 |
250,000 |
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4 - 6 |
500 |
11,000 |
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Las condiciones sanitarias de
este cuerpo de agua son buenas, aunque se pudo
observar algo de lama en los módulos, que
probablemente se deba a que esta es arrastrada por
las corrientes y el viento, quedando atrapada en las
canastas. El desarrollo de los organismos es bueno,
al igual que el índice de condición, contrario a lo
que ocurre en la zona norte del Estado, donde éste
es bajo. Se recomendó a la cooperativa Chilicochi
que realizaran un desdoble lo antes posible, porque
se observó una alta densidad en las canastas, y
debido al rápido crecimiento de los organismos, se
observan deformes al no tener espacio para crecer
normalmente. También se estuvo en las instalaciones
de la cooperativa El Porohui, el cual inicia
nuevamente actividades, y se pudo observar la
siembra de semilla procedente del laboratorio de
José Rivera.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
|
Ostrícola El Quique SPR
de RI |
C.
gigas |
1.5 - 2 |
1,000 |
4,000 |
99 |
|
5 - 8 |
400 |
104,000 |
|
8 - 10 |
500 |
12,500 |
|
Comercializadora
Chilicochi SPR de RI |
C.
gigas |
2 - 3 |
1,000 |
15,000 |
99 |
|
6 - 8 |
700 |
35,000 |
|
8 - 10 |
400 |
12,000 |
|
Acuícola El Porohui SPR
de RI |
C.
gigas |
.03 - .05 |
10,000 |
200,000 |
99 |
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En general las condiciones
sanitarias de los cultivos del estero El Riíto y de
la bahía de Santa Bárbara son aceptables. El
desarrollo de los organismos es bueno al igual que
el índice de condición. Se comentó con los
representantes de GEZ Acuícola referente al cultivo,
y ellos comentaron que muy probablemente lo
abandonen, solamente continuarían, si el aporte de
agua procedente del estero aumenta, al realizar un
dragado en el. A mediados del mes de diciembre, se
presentó un evento de mortalidad en semilla
triploide que procedía de La Paz, observándose el
60% en tallas juveniles y 85% en tallas menores. En
la Ostrícola del Sol no se presentó este evento, y
el estado fisiológico de los organismos no muestra
alguna alteración aparente.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
|
Internacional de
Sistemas Acuáticos, SPR de RL |
C.
gigas |
9 - 11 |
200 |
50,000 |
99 |
|
Ostrícola del Sol SPR
de RL |
C.
corteziensis |
5 - 8 |
80 |
6,240 |
|
|
60 |
9,060 |
|
|
C.
gigas |
5 - 7 |
100 |
21,200 |
|
|
120 |
2,880 |
|
|
1,200 |
38,400 |
|
|
7 - 8 |
80 |
51,520 |
99 |
|
|
70 |
22,400 |
90 |
|
|
120 |
2,040 |
90 |
|
8 - 10 |
80 |
9,040 |
98 |
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CP Ostrícola Gotro SC
de RL de CV |
C.
gigas |
12 |
120 |
8,400 |
95 |
|
9 - 11 |
50 |
2,750 |
|
5 - 7 |
80 |
32,000 |
50 |
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En general las condiciones sanitarias
de este cuerpo de agua son buenas, aunque se ha
observado cierto acarreo de sólidos principalmente en la
SC Las Águilas, pero esto no ha traído problemas
relevantes hasta el momento. Se comentó con el Promotor
de nuevos grupos que se están asentando en este cuerpo
de agua, pero hasta el momento no se ha recibido
información de los organismos estatales o federales
referente a esta situación.
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Cooperativa |
Especie |
Talla
(cm) |
Den/modulo |
# de
ostras |
Sobrevivencia (%) |
|
Agropecuaria y Acuícola
Las Águilas |
C.
gigas |
5 - 6 |
480 |
10,080 |
80 |
|
6 - 8 |
480 |
15,840 |
|
8 -12 |
500 |
5,000 |
98 |
|
Agropecuaria y Acuícola
Naopatia |
C.
gigas |
1 - 3 |
1,300 |
81,900 |
|
|
3 - 4 |
1,000 |
68,000 |
|
|
4 - 6 |
700 |
17,500 |
|
|
6 - 8 |
600 |
27,600 |
|
|
8 - 9 |
500 |
19,000 |
|
|
9 - 10 |
400 |
10,800 |
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