COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA, A.C.

 

GENERALIDADES

FEBRERO

 

En general las condiciones sanitarias de los cultivos en los distintos cuerpos de agua son buenas, el crecimiento de los organismos ha disminuido considerablemente en comparación con los meses anteriores, pero se ha estado observando que el índice de condición es bueno en todos los cuerpos de agua del Estado.
Se estuvo participando en las reuniones del GIIMB, donde se han planteando las nuevas líneas que se seguirán para la investigación en apoyo a los productores de Sonora. Estas propuestas fueron expuestas en la reunión del Sistema Producto Ostión, en la cual los productores dieron el aval para que se sometieran estos proyectos, para gestionar recursos financieros ante dependencias que apoyan proyectos de investigación.
Se realizaron tres muestreos de semilla, dos en el laboratorio del CREMES, para callo de hacha (Atrina maura) y ostión Japonés (C. gigas), y una muestra del laboratorio de Maricultura del Pacifico, donde se tomó una muestra de almeja mano de león (Nodypenten subnodosus), resultando no detectado los análisis realizados para Herpes virus y las enfermedades certificables de la OIE en el caso de la almeja y del callo. Cabe señalar que de la muestra de ostión todavía no se tienen los resultados, ya que se tomó la muestra el día 25 de febrero de 2008.

 
 
 

Estero Morúa

Las condiciones sanitarias de los cultivos de este cuerpo son buenas el desarrollo de los organismos ha disminuido en comparación con los meses anteriores, pero con un índice de condición alto. A mediados del mes se observó un fenómeno parecido a marea roja, el CEDO tomó muestras pero no se pudo corroborar si fue o no un florecimiento algal masivo.

 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

SC Punta Roja

C. gigas 3 - 5 240 9,600 98
7 - 8 240 7,200
8 - 10 240 19,200

SC Ostionera y Almejera Única de Mujeres

C. gigas 4 - 5 1000 11,000
5 - 7 640 26,880 85
9 - 10 90 169,570

SCPPA Aquamar SCL

C. gigas .5 - 1.5 10,000 59,000 95
3 - 5 480 33,120 98
5 - 7 288 26,784
320 12,480
9 - 12 240 24,800
 
 
 
 

La Cinita

Los cultivos se observan en buenas condiciones, el desarrollo de los organismos ha disminuido con respecto a los meses anteriores y el índice de condición es alto. Nuevamente se recomendó que los trabajos de mantenimiento de los cultivos se realizaran en periodos más cortos ya que se observa azolve en los cultivos.

Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

Ostioneros de la Cina SC de RL

C. gigas 5 - 7 300 30,000 98
240 21,600
7 - 10 240 21,600
180 12,780

Soc. de Prod. Pesq. y Acuícola La Cinita SCL

C. gigas 4 - 5 800 23,000 97
5 - 7 320 97,920
7 - 9 450 50,960
530
9 - 12 400 136,800
 
 
 

Bahía San Jorge

En este mes no se pudieron supervisar los cultivos ya que se tenía un compromiso con personal encargado de realizar el ordenamiento costero en el estado de Sonora en Cd. Obregón, por lo cual solo se tomó la muestra de organismos, pero por comentarios del personal encargado del cultivo los organismos se encuentran en buenas condiciones sanitarias y no se han presentado problemas.

Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

Ostioneros de la Cina SC de RL

C. gigas 5 - 7 300 30,000 98
 
 
 
 

Estero Los Tanques

Durante este mes se observa que el crecimiento de los organismos es más lento en comparación con meses anteriores. En la Soc. Coop. Las maravillas SC de RL se observó que los organismos no se han desarrollado normalmente, se ha observado que las densidades no son las adecuadas las cuales se encuentran muy elevadas recomendando hacer los ajustes de densidades pertinentes.

Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

SCPO Los Canutillos SC de RL

C. gigas 4 - 6 280 2,240 99

Soc. Coop. Playa del sol SCL de RL de CV

C. gigas 6 - 8 280 3,920 99

Soc. Coop. Las maravillas SC de RL

C. gigas 3 - 4 2,000 46,000 98
5 - 6 1,000 40,000
7 - 10 500 2,500
 
 
 
 

ZONA

CENTRO

Estero Santa Cruz

En las visitas realizadas a este cuerpo de agua se observa que las condiciones sanitarias son buenas, hasta el momento no se han presentado problemas relevantes. El crecimiento de los organismos es bueno, pero el índice de condición es bajo.

 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

Piedras Pintas SC de RL

C. gigas 4 - 6 480 48,000
6 - 8 400 40,000
8 - 10 400 20,000
José Carlos Estrada Ortega C. gigas 4 - 6 800 32,000
6 - 8 480 31,680

 
 
 

ZONA

 

SUR

 

Estero Los Mélagos

Durante este mes se observa el crecimiento de los organismos bien al igual que el índice de condición. Solo se pudo observar algo de lama en los módulos, la cual probablemente ha sido arrastrada por la corriente del agua y el viento, quedando atrapada en las canastas, recomendando hacer limpieza de los módulos para evitar taponamiento de las canastas.

 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

Ostrícola El Quique SPR de RI

C. gigas 6 - 8 500 22,500 99
8 - 12 400 71,600

Comercializadora Chilicochi SPR de RI

C. gigas 5 - 7 500 20,000 99
7 - 9 400 8,000
9 - 12 300 12,000

 
 
 

Bahía del Tobari

Se pudo observar en las visitas realizadas a los cultivos que las condiciones sanitarias son buenas y no se han presentado problemas relevantes. El crecimiento de los organismos es bueno y el índice de condición es alto. Se observó una gran cantidad de macroalga en la orilla de la playa, esto probablemente se deba a que la marea está muy baja, aunada a los vientos.

 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

GBC SCP de RL

C. gigas 7 - 10 400 2,000 99
10 - 12 300 2,400

Soc. Coop. La Ranita (Los Tubitos)

C. gigas 6 - 7 800 38,400 99
9 - 12 400 10,800
Soc. Coop. Los Tubitos C. gigas 7 - 9 400 6,000 99
9 - 12 400 17,200
 
 
 
 

Santa Bárbara - El Riíto



 

En el estero El Riíto las condiciones sanitarias son aceptables, el desarrollo de los organismos es bueno y el índice de condición es alto, no se han presentado problemas relevantes.
En la Bahía Santa Bárbara se presentó un problema de acarreo de sólidos a causa de un dragada que se realizó en el canal de llamada de la granja camaronicola, Camarón Dorado el cual solo duro dos días, ya que se acordó que se dejaría de dragar por 10 días con la finalidad de que se tomaran las previsiones necesarias por el productor de ostión, ya que este trabajo deberá realizarse posteriormente. Se han estado presentado problemas en las líneas de cultivo por enterramiento, a causa de las mareas bajas, las cuales acarrean muchos sólidos los cuales se quedan depositados en los costales y las arpillas donde se tienen los organismos. Se a observado la presencia de una gran cantidad de poliquetos en los organismos, en las artes de cultivo que están depositados en el suelo por periodos prolongados.

 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

Ostrícola del Sol SPR de RL

C. corteziensis 5 - 8 80 6,400 99
60 9,060
C. gigas 7 - 9 500 5,500
100 8,400
120 4,080
9 - 12 250 12,500
70 22,680
80 63,200

 

 
 
 

Estero El Bachoco

En el Estero El Bachoco se observan en buenas condiciones sanitarias, aunque se han estado presentado problemas con acarreo de macroalgas en las orillas de los cultivos. El crecimiento de los organismos es bueno y e índice de condición es elevado.


 

 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

SCPA Ostioneros del Mayo SC de RL

C. gigas 6 - 8 500 41,500
SCPA El Mayor de los dorados SC de RL C. gigas 1 - 3 800 64,000  
7 - 9 600 48,000  
9 - 12 400 40,000  
SCPA Concha Yoreme SC de RL C. gigas 1 - 4 800 8,000  
7 - 9 600 4,800  
9 - 12 400 8,000  
SCPA Haqui SC de RL C. gigas 3 - 5 400 22,000  
7 - 12 350 15,750  
 

 
 
 

Agiabampo

Durante este mes se ha observado acarreo de sólidos principalmente en la SC Las Águilas, no presentándose problemas relevantes hasta el momento. Por comentarios realizado del Promotor de Fomento y Regulación de la Junta Local de Sanidad Acuícola de Agiabampo se supo de asentamientos de nuevos grupos, pero hasta el momento no se ha recibido información de los organismos estatales o federales referente a esta situación por lo que se buscara información al respecto.


 

 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/modulo # de ostras Sobrevivencia (%)

Agropecuaria y Acuícola Las Águilas

C. gigas 5 - 6 480 10,080 80
6 - 8 480 15,840
8 -12 500 5,000 98
Agropecuaria y Acuícola Naopatia C. gigas 1 - 3 1,300 81,900  
3 - 4 1,000 68,000  
4 - 6 700 17,500
6 - 8 600 27,600
8 - 9 500 19,000
9 - 10 400 10,800