COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA, A.C.

 

GENERALIDADES

JULIO
 

Los organismos en los cuerpos de agua se encuentran en periodo de postdesove, la gónada se observa completamente vacía, con una coloración opaca e hialina, a causa de esto el índice de condición es demasiado bajo, promediando 27.5, el valor mas bajo encontrado es de 18.7 y el mayor de 40.
Las siembras de semilla continuaron durante este mes en la mayoría de los cuerpos de agua y se pudo apreciar que el desarrollo de éstas es bueno, alcanzando máximos de 5 cm en 28 días, en promedio el crecimiento fue de 2 cm en un periodo de un mes.
En cuanto a las condiciones sanitarias de los cultivos son buenas en general, los mantenimientos se llevan a cabo de manera rutinaria y solamente se han estado presentando problemas de mortalidad a causa de los desoves, ya que los organismos no se recuperan fisiológicamente después de este evento.
Los laboratorios de producción de semilla de ostión, siguen funcionando, y se espera que a finales del mes de agosto sequen sus instalaciones.
Este mes se realizó la toma de muestras de manera normal en los cuerpos de agua del Estado, solo en el El Bachoco no se llevó a cabo el muestro, debido a que no fue posible el acceso a este lugar y en bahía San Jorge.

 
 

Muestreo directo
 

A continuación se presentan las granjas por cuerpo de agua visitadas en el mes de julio.
 
CUERPO DE AGUA UNIDAD DE PRODUCCIÓN
Estero morúa

SC Única de Mujeres del Mar

SC Aquamar

SC Punta Roja
Estero La Cinita

SC La Cinita

Estero Los Tanques

SC Las Maravillas

SC Los Canutillos
Estero Santa Cruz

SC El Mayor de los Dorados

SC San Juan y El Pinito

José Sandoval Godoy

José Carlos Estrada
Estero Los Melagos

Ostrícola El Quike

Acuícola El Porohui SPR de RI

Comercializadora Chilicochi SPR de RI
CUERPO DE AGUA UNIDAD DE PRODUCCIÓN
Bahía del Tobari

SC GBC

SC Los Tubitos

SC La Ranita
Estero El Riíto

Ostrícola del Sol SPR de RL

Coop. de Prod. Ostrícola Gotro SC de RL de CV

Bahía de Santa Bárbara

Internacional de Sistemas Acuáticas SPR de RL
Estero El Bachoco

SCPA Concha Yoreme SC de RL

SCPA Ostrícola Haqui SC de RL

SCPA Ostioneras del Mayo SC de RL

SCPA El Mayor de los Dorados SC de RL

El Pelicano del Cerro Prieto SC de RL de CV
Bahía de Agiabampo

Agropecuaria y Acuícola Las Águilas

MLS SPR de RL

Desarrollo Acuícola del Mayo
 
 

Datos de producción de las unidades visitadas

 
 

Estero Morúa
 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
SC Punta Roja C. gigas 1-2 23,300 350,000 No determinada
2-3 600 19,200 98
3-4 320 3,840
4-5 320 4,800
5-6 320 2,240
9-10 240 720
10-12 240 720
 
 

Estero La Cinita
 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
SC La Cinita C. gigas 0.01-.02 No determinada 11,000,000 60
0.01-.02 30,000 300,000 No determinada
0.03-.03 33,330 500,000 No determinada
 
 

Estero Los Tanques
 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
SCPO Los Canutillos C. gigas 0.03-.04 50,000 300,000 No determinada
SC Las Maravillas C. gigas 0.03-.04 50,000 300,000 No determinada
 
  

Estero Santa Cruz
  
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
El Mayor de los Dorados C. gigas 1.5-2 200,000 1,000,000 10
1.5-3 86,000 860,000 90
Larva 2,500,000 10,000,000 No determinada
5-7 400 72,000 98
José Sandoval C. gigas 0.5-1.5 No determinada No determinado 85
2-2.5 6,000 18,000
2.5-5 3,200 4,800
7-9 320 2,240 98
SC San Juan y El Pinito C. gigas Larva 1,600,000 8,000,000 20
0.03-.04 100,000 600,000 No determinada
0.03-.04 157,500 315,000 No determinada
Carlos Estrada C. gigas 0.03-.04 50,000 900,000 5
1.5-4 4,000 68,000 80
7-10 150 4,500 98
7-10 320 121,600

 

  

Estero Los Mélagos
 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
Ostrícola El Quique SPR de RI C. gigas 0.02-.03 33,330 1,000,000 No determinada
2-3 2,000 150,000 95
3-4 1,600 80,000
5-6 1,600 32,000
6-7 500 8,000
Acuícola El Porohui SPR de RI C. gigas 0.03-.04 10,000 200,000 No determinada
3-4 1,000 19,000 99
4-6 2,000 62,000
9-11 100 1,300
 
 

Bahía del Tobari
 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
GBC SCP de RL C. gigas 0.03-.04 38,000 190,000 No determinada
SC La Ranita C. gigas 1-1.5 42,857 300,000 98
5-7 600 40,800
9-10 300 1,500
SC Los Tubitos C. gigas 0.03-.04 16,600 200,000 No determinada
5-7 600 6,600 98
 
 

Estero El Riíto
 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
Ostrícola del Sol SPR de RL C. gigas 2-3 23,077 300,000 99
16,875 270,000
10,370 280,000
5-7 330 1,000 98
80 960
50 4,500
7-9 80 13,840
50 1,850
Coop. de Prod. Ostrícola Gotro SC de RL de CV C. gigas 2-3 22,727 500,000 98
5-7 100 2,500
7-9 100 5,200
250 13,000
 
 

Estero El Bachoco
 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
Ostrícola Haqui C. gigas 0.03-.04 100,000 700,000 No determinada
5-7 400 24,000
7-9 60 6,000
El Pelícano del Cerro Prieto C. gigas 5-7 800 60,000
6-8 60 158,700
8-10 500 10,000  
100 100,000  
150 2,250  
400 1,200  
El Mayor de los Dorados C. gigas 0.04 145,000 1.160.000 No determinada
6-10 320 59,200 98
Concha Yoreme C. gigas 0.03-.04 220,000 1,100,000 No determinada
5-7 320 7,980 98
 
 

Bahía Agiabampo
 
Cooperativa Especie Talla (cm) Den/módulo # de ostras Sobrevivencia (%)
MLS SPR de RL C. gigas 0.03-.04 12,000 300,000 95
4-6 300 21,000 98
6-7 500 35,000
Acuícola Las Águilas C. gigas 7-9 288 9,792 90
Desarrollo Acuícola del Mayo C. gigas 0.03-.05 5,000 10,000
2-3 2,000 8,000
3-5 320 2,240
8-10 200 6,400
 
 

Análisis de diagnóstico

En este mes se realizó la toma de muestras en las unidades de producción que a continuación se mencionan.
 
Unidades de Producción Cuerpo de agua # muestras

SCOA Unica de mujeres del Mar

Estero Morúa

 1

SC La Cinita

Estero La Cinita

 1

No se realizó el muestreo

Bahía San Jorge

 0

SC Las Maravillas

Estero Los Tanques

 1

José Carlos Estrada

Bahía Kino

 1

Ostrícola el Quike

Estero Los Mélagos

 1

SC La Ranita

Bahía del Tóbari

 1

SC Ostrícola Gotro

Estero El Riíto

 1

Internacional de Sistemas Acuáticos

Bahía de Sta. Bárbara

 1

No se realizó muestreo

Estero El Bachoco

 0

Agropecuaria y Acuícola Las Águilas

Bahía de Agiabampo

 1
 
 

Diagnóstico de Laboratorios
 

En este mes no hubo resultados de análisis para los laboratorios de producción de larva y semilla de ostión.
 

Diagnóstico en granja
 
UNIDAD DE PRODUCCIÓN ANÁLISIS
Fresco PCR Histología
SC Piedras Pintas 1 1 1
Instituto de Acuacultura del Edo. de Son. 1 2 1
Instituto de Acuacultura del Edo. de Son. 1 2 1
 

Según los resultados de los análisis patológicos realizados por el ISA A.C., no se detectaron enfermedades certificables por la OIE, ni herpes virus en ninguna de las muestras analizadas.
 
 

índice de condición
 

A continuación se presenta el índice de condición de los ostiones por cuerpos de agua, presentado en el mes.
 
Cuerpo de agua índice de condición %

Estero Morúa

 25.9

Estero La Cinita

 25.5

Estero Los Tanques

 38

Estero Santa Cruz

 25.7

Estero Los Mélagos

 40

Estero El Riíto

 27.3

Bahía Santa Bárbara

 26.8

Estero El Bachoco

 18.7

Bahía de Agiabampo

 25