:: Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora, A.C. ::

COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA, A.C.

GENERALIDADES

SEPTIEMBRE

Durante este mes, se siguieron presentando problemas en las unidades de producción debido a mortalidades causadas por las altas temperaturas. Además de esta variable, los organismos se encuentran en recuperación, lo que causa que algunos no superen este periodo cálido, esto se ha observado principalmente en las unidades de producción del sur del Estado, donde se han presentado mortalidades de hasta el 80% en organismos de tallas comerciales (10-12 cm). Debido a las lluvias ocasionadas por la tormenta tropical Lowell, no fue posible realizar el total de las supervisiones a las unidades de producción. También, debido a esta tormenta, se presentaron problemas de inundaciones en el cuerpo de agua de Santa Bárbara, donde se perdió el 100% de la producción de la SPR Internacional de Sistemas Acuáticos, contando con animales juveniles, precomerciales y comerciales. Además, en el estero El Riíto se tuvo una pérdida total de organismos de tallas comerciales, y el 50% del total de semilla que se tenía en la SC Ostrícola Gotro. También en El Riíto, La SC Coochi Conasim, presentó una pérdida de 1,000,000 de semillas (0.5-3 cm de largo), además de 100 canastas nestier. Las demás unidades de producción del sur de Sonora no presentaron pérdidas a causa de estas lluvias. En el estero La Cinita se presentaron problemas de mortalidad ocasionados por lluvias, ya que éstas fueron muy intensas, provocando que las lineas donde se tienen los cultivos se reventaran y se azolvaran gran cantidad de módulos, conteniendo principalmente organismos de tallas comerciales y precomerciales con el 90% de pérdidas de producto. También se presentaron estos mismos problemas en los lotes de semilla pero las pérdidas fueron menores en el orden del 45%. Hasta el momento de la visita todavía se seguía con los trabajos de mantenimiento y limpieza de los organismos. Por otro lado, se apoyó al Sistema Producto Moluscos Bivalvos en Sonora, para realizar visitas a los grupos ostrícolas, esto se realizó durante la última y penúltima semana del mes, de acuerdo a la programación de visitas del COSAES.

Muestreo directo

A continuación se presentan las granjas por cuerpo de agua visitadas en el mes de Septiembre.

CUERPO DE AGUA	UNIDAD DE PRODUCCIÓN
Estero Morúa	SC Punta Roja
	SCOA Única de Mujeres
	SC Aquamar
Estero La Cinita	El Sahuaro del Pinacate SPR de RL
	Ostioneros de La Cina SC de RL
	El Pelicano del Cerro Prieto SC de RL de CV
	SPPA La Cinita SCL
Estero Los Tanques	SC Las Maravillas SC de RL
	SCPO Los Canutillos SC de RL
	SC Playa del Sol SCL de RL de CV
Estero Santa Cruz	Piedras Pintas SC de RL
	José Carlos Estrada Ortega
	SSSA San Juan y El Pinito
Estero Los Mélagos	Ostrícola El Quike SPR de RL
Bahía de Agiabampo	MLS SPR de RL

Datos de producción de las unidades visitadas

Estero Morúa

Cooperativa	Especie	Talla (cm)	Den/módulo	# de ostras	Sobrevivencia (%)
SCOA Única de Mujeres	C. gigas	0.03-0.04	NO DETERMINADA	200,000	99
		0.5-2	NO DETERMINADA	300,000	99
		3-5	800	200,000	95
		5-7	400	7,600	98

Estero La Cinita

Cooperativa	Especie	Talla (cm)	Den/módulo	# de ostras	Sobrevivencia (%)
Ostioneros de La Cina SC de RL	C. gigas	1.5-2	6,450	490,000	70
Ostioneros de La Cina SC de RL	C. gigas	5-7	240	24,000	90
El Sahuaro del Pinacate SPR de RL	C. gigas	1-1.5	2500	300,000	95
		5-6	240	35,000	90
		7-9	240	35,000	85
El Pelicano del Cerro Prieto SC de RL de CV	C. gigas	0.03-0.05	30,000	300,000	70
		0.05-2	100,000	100,000	70
		5-7	320	13,760	90

Estero Los Tanques

Cooperativa	Especie	Talla (cm)	Den/módulo	# de ostras	Sobrevivencia (%)
SCPO Los Canutillos SC de RL	C. gigas	0.5-2	4800	19,200	98
SCPO Los Canutillos SC de RL	C. gigas	3-5	400	18,000	98
SC Las Maravillas SC de RL	C. gigas	0.5-3	20,000	300,000	90
SC Las Maravillas SC de RL	C. gigas	4-6	600	57,600	90
SC Playa del Sol SCL de RL de CV	C. gigas	0.5-3	12,000	216,000	80
		3-5	4000	72,000	80
		5-7	520	37,960	95

Estero Santa Cruz

Cooperativa	Especie	Talla (cm)	Den/módulo	# de ostras	Sobrevivencia (%)
Piedras Pintas SC de RL	C. gigas	0.5-1	30,000	330,000	90
		1-3	1200	100,800	90
		4-6	520	10,400	95
		8-12	520	52,000	85
	C. corteziensis	4-6	520	18,200	98
José Carlos Estrada Ortega	C. gigas	0.5-1	30,000	540,000	95
		1.5-4	1600	126,400	95
		7-9	180	4680	70
		7-10	320	76,160
		10-12	320	9,600
SSSA San Juan y El Pinito	C. gigas	1-3	300	160,000	99

Análisis de diagnóstico

En este mes se presentó por parte del laboratorio del Instituto de Sanidad Acuícola, (ISA), el reporte de resultados de muestreos realizados en el mes de Septiembre.

UNIDAD DE PRODUCCIÓN	FRESCO	HISTOPATOLOGÍA	PCR Herpes Virus
OSTRÍCOLA EL QUIQUE SPR DE RI	1	0	1
OSTRÍCOLA DEL SOL	1	0	1
SCPPA AQUAMAR	1	0	1
SERGIO LÓPEZ ANGULO	1	0	1
PRODUCTOS OSTRÍCOLA GOTRO	0	0	0
AGROPECUARIA Y ACUÍCOLA LAS ÁGUILAS	0	0	0
SC LA RANITA	1	0	1
SC DE RL LAS MARAVILLAS	1	0	1
JOSÉ CARLOS ESTRADA ORTEGA	1	0	1*
LA CINA SC DE RL	2	0	1
TOTAL	9	0	8

* Se realizó además 1 análisis de PCR para Perkinsus

Según los resultados de los análisis patológicos realizados por el ISA A.C., no se detectaron enfermedades certificables por la OIE, ni herpes virus en ninguna de las muestras analizadas.

RESULTADOS MES DE SEPTIEMBRE

TIPO DE ANÁLISIS	DESCRIPCIÓN
Análisis en fresco	Ostreidos Cirripedios Polydora sp. Esponjas Algas calcáreas 10%
PCR para Herpes Virus	No detectado
PCR para Perkinsus marinus	No detectado