|
 |
|
COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL ESTADO DE SONORA, A.C. |
|
| |
|
|
|
|
Con un 88% de la
superficie
sembrada
respecto al
total instalado
cerró este mes,
ya que al cierre
del mismo se
contaba con
20,800.3
hectáreas
sembradas de 23,454.2
hectáreas
instaladas, con
excelentes
expectativas de
producción. Se
destaca que al
estarse
cumpliendo al
100% con los
protocolos
sanitarios, se
eleva la sanidad
acuícola y se
reduce el riesgo
de mortalidades
por la presencia
de enfermedades
de alto impacto.
Los Auxiliares
de Campo
continúan
vigilando que
las granjas
cumplan con los
protocolos
establecidos en
el reglamento de
la Ley de
Acuícultura para
el Estado de
Sonora y la
realización de
los trámites
necesarios para
la obtención del
Permiso de
cosecha. Además
de lo anterior,
se participa
intensamente en
la realización
de muestreos
para la
detección de
WSSV, IMNV, TSV,
YHV, IHHNV y NHP, lo
cual se realiza
en las granjas
con cultivos, en
laboratorios de
producción de
postlarva, en
organismos
silvestres y en
el Punto de
Verificación
Estación Don.
Se detectó la
presencia de
WSSV en una
Unidad de
Producción de la
Junta Local de
Sanidad Acuícola
de Agiabampo.
|
|
|
|
|
|
| |
|
Bahía Kino -
Cardonal -
Tastiota - Guaymas -
Cruz de Piedra -
Lobos |
|
Melagos -
Atanasia - Tobari -
Siari -
Aquiropo - Riito -
Santa Barbara -
Agiabampo |
| |
| |
| |
|
|
| |
|
Promotor de Fomento y
Regulación:
Ing. Juan Carlos Ruiz Moreno |
|
GRANJAS |
|
Instalada |
Operando |
|
14 |
14 |
|
SUPERFICIE |
|
Existentes |
Operando |
|
3,211 Has |
3,211
Has |
|
Fecha de Primera Siembra |
Densidades Promedios |
|
2 ABRIL 2008 |
Min. |
Med. |
Max. |
|
|
Org/m2 |
28.6Org/m2 |
Org/m2 |
|
LABORATORIO PROVEEDORES DE Pls |
|
C. Dorado
106,100,000 |
Genitech 45,230,000 |
|
Syaqua
18,030,000 |
|
|
Acua. 2000
30,000,000 |
|
|
Aq. pacific
167,060,000 |
|
|
Aq. Mahr
165,640,000 |
|
|
Mar. del pac.
316,510,000 |
Total General
de Pls Sembradas: 848,570,000 |
|
|
|
GRANJAS
AFECTADAS POR |
|
WSSV |
NHP |
YHV |
TSV |
|
|
4 |
|
|
|
Fecha de muestreo y recepción de resultados |
|
|
14-19-22/08/08 |
|
|
|
|
5-18-22-29/08/08 |
|
|
Técnica
empleada para la detección PCR e Histología |
|
|
|
 |
|
|
|
En esta Junta Local los
cultivos registran entre 149
y 164 días, con organismos
que pesan en promedio 83.1g
y una sobrevivencia estimada
del 83%. De acuerdo a
análisis realizados en este
mes, se observó que aumentó
la cantidad de PCR positivos
a NHP, así como en
histología, donde se sigue
detectando además de lo
anterior presencia de masas
bacterianas, tanto en lúmen
de estómago como en lúmen de
túbulos hepatopáncreaticos y
ocasionalmente lesiones en
músculo, presumiblemente
también de origen
bacteriano. A la fecha en
los análisis realizados no
se han detectado los
patógenos TSV, WSSV, IMNV ni
YHV, teniéndose conocimiento
de la presencia de IHHNV
detectado en análisis
anteriores y en
observaciones visuales.
También se dio seguimiento
al muestreo de organismos
silvestres, colectándose una
muestra de jaiba silvestre,
la cual fue para analizar
por PCR para Mancha Blanca (WSSV),
con resultados de no
detectado.
|
|
|
Máximo: |
Mínimo: |
Promedio: |
|
Temperaturas ºC |
34 |
31 |
32.5 |
|
Salinidad ppm |
39 |
36 |
37.5 |
|
Oxígeno mg/L |
8.7 |
0.5 |
4.6 |
|
pH |
6 |
7.8 |
6.9 |
|
Recambio %/día |
40 |
10 |
25 |
|
|
|
|
|
|
inicio |
| |
| |
|
|
| |
|
Promotor de
Regulación y Fomento:
Ing. José Escalante Cruz |
|
GRANJAS |
|
Existentes |
Operando |
|
8 |
8 |
|
SUPERFICIE |
|
Instalada |
Operando |
|
3,092.90 Has |
3,092.90 Has |
|
Fecha de Primera Siembra |
Densidades Promedios |
|
1 ABRIL 2008 |
Min. |
Med. |
Max. |
|
|
21.1Org/m2 |
24.9Org/m2 |
43.5Org/m2 |
|
LABORATORIO PROVEEDORES DE Pls |
|
Aq. pac.
57,000,000 |
|
|
Aq. Mahr
10,736,000 |
|
|
Mar. Del Pac.
306,841,214 |
|
|
C. Dorado
65,000,000 |
|
|
Genitech
78,200,000 |
|
|
|
Total General de Pls Sembradas: 517,777,214 |
|
|
|
GRANJAS
AFECTADAS POR |
|
WSSV |
NHP |
TSV |
IHHNV |
|
|
1 |
|
4 |
|
Fecha de muestreo y recepción de resultados |
| |
19/08/08 |
|
4-19-22/08/08 |
| |
22/08/08 |
|
11-22-28/08/08 |
Técnica
empleada para la detección PCR e Histología |
|
|
|
 |
|
|
|
En esta Junta Local
los cultivos registran en promedio 144 días, un
peso de 15.8 g y una sobrevivencia promedio del
82%, realizándose muestreos encaminados al
seguimiento del cultivo y registrando actividad de
precosechas en prácticamente todas las granjas, con
el fin de bajar presión al sistema de cultivo, así
como por factores económicos, observándose en la
junta muy pocos problemas de abollamiento, a pesar
de condiciones atmosféricas adversas como la
presencia de la depresión tropical Julio, que
solamente ocasionó daños menores a accesos y
retraso en trabajos de precosecha, sin daños en
infraestructura.
En los análisis
realizados a muestras tomadas durante el mes de
agosto se detectó IHHNV y NHP mediante PCR,
situación que ha motivado la realización de
precosechas y el uso de probióticos aplicados ya
sea en agua así como al alimento, para reducir la
presión al sistema, se aplicó antibiótico de manera
puntual en los estanques que se detectan positivos
por PCR (NHP), en base a las observaciones que
emite el laboratorio interno de la granja.
|
|
TEMPERATURA ºC |
SALINIDAD |
SALINIDAD MÁXIMA ppm |
|
AM |
PM |
|
29.9 |
32.2 |
37 |
39 |
|
|
|
|
|
|
inicio |
| |
| |
|
|
| |
|
Promotor de Fomento y
Regulación:
Ing. Cornelio Pérez Reyes. |
|
GRANJAS |
|
Existentes |
Operando |
|
15 |
13 |
|
SUPERFICIE |
|
Instalada |
Operando |
|
4,237.09
Has |
4,181.09 Has |
|
Fecha de Primera Siembra |
Densidades Promedios |
|
1 ABRIL 2008 |
Min. |
Med. |
Max. |
|
|
Org/m2 |
34.1Org/m2 |
Or/gm2 |
|
LABORATORIO PROVEEDORES DE Pls |
|
C. Dorado
19,647,000 |
A. 2000
53,601,000 |
|
Genitech
190,991,997 |
|
|
Aq.pacific
299,920,000 |
|
|
Marc. del Pa.
289,563,254 |
|
|
Granjas Mar.
17,610,000 |
|
|
A. Peninsula
60,000,000 |
Total General de Pls Sembradas:
931,333,251 |
|
|
|
GRANJAS
AFECTADAS POR |
|
WSSV |
NHP |
YHV |
TSV |
|
|
|
|
|
|
Fecha de muestreo y recepción de resultados |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
Técnica
empleada para la detección PCR e Histología |
|
|
|
 |
|
|
|
Esta Junta Local
registra 117 días
de cultivo, un peso
promedio de los
organismos de 15.7
g y una
sobrevivencia
promedio de 74.1%.
Se ha detectado por
medio del
laboratorio de
control de calidad
de las propias
granjas la
presencia de
túbulos deformes,
con melanización y
necrosis aún
después de las
cosechas parciales.
En la mayoría de
las granjas que
presentaron
problemas por
melanosis y
necrosis en túbulos
del hepatopáncreas
la realización de
precosechas ayudó a
reducir o minimizar
la enfermedad,
además de que en
algunas granjas se
aplicó antibiótico
en alimento, (tanto
oxitetraciclina
como florfenicol),
obteniéndose buena
respuesta en los
organismos, a los
cuales se les
aplica el tiempo de
retiro para la
realización de
cosechas. Además se
realizó la toma de
muestras para WSSV
de 4 granjas,
resultando no
detectado (ND).
|
|
|
|
|
|
inicio |
| |
| |
|
|
| |
|
Promotor de
Regulación y Fomento:
Ing. Manuel de Jesús Quiroz
Álvarez |
|
GRANJAS |
|
Existentes |
Operando |
|
1 |
1 |
|
SUPERFICIE |
|
Instalada |
Operando |
|
44.70 Has |
44.70
Has |
|
Fecha de Primera Siembra |
Densidades Promedios |
|
1 ABRIL 2008 |
Min. |
Med. |
Max. |
|
|
30Orgm2 |
31Org/m2 |
32Org/m2 |
|
LABORATORIO PROVEEDORES DE Pls |
|
M. Del Pacífico
13,857,000 |
|
|
|
|
| |
|
| |
|
| |
Total General de Pls Sembradas: 13,857,000 |
|
|
|
GRANJAS
AFECTADAS POR |
|
WSSV |
NHP |
YHV |
TSV |
|
|
|
|
|
|
Fecha de muestreo y recepción de resultados |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
Técnica
empleada para la detección PCR e Histología |
|
|
|
 |
|
|
|
En
la Junta Local de Guaymas, la
granja concluyó con la cosecha
total del primer ciclo con muy
buenos rendimientos de
producción de 4,309.8 Kg./Ha de
camarón y una sobrevivencia
promedio del 80% y rango de
72-96%, con tallas de 16.9 g en
112 días promedio de cultivo.
Por otra parte en el
seguimiento sanitario llevado a
cabo en el cultivo de segundo
ciclo iniciado en este mes, se
observa buena condición del
mismo, crecimiento promedio de
1.2 g por semana.
|
|
|
|
|
|
|
|
inicio |
| |
| |
|
|
| |
|
Promotor de
Regulación y Fomento:
Ing. Manuel de Jesús Quiroz
Álvarez |
|
GRANJAS |
|
Existentes |
Operando |
|
6 |
6 |
|
SUPERFICIE |
|
Instalada |
Operando |
|
418 Has |
406 Has |
|
Fecha de Primera Siembra |
Densidades Promedios |
|
3 ABRIL 2008 |
Min. |
Med. |
Max. |
|
|
24.4Org/m2 |
28.6Org/m2 |
34.2Org/m2 |
|
LABORATORIO PROVEEDORES DE Pls |
|
Prolamar
5,600,000 |
|
|
Syaqua
6,000,000 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Total General de Pls Sembradas: 12,500,000 |
|
|
|
GRANJAS
AFECTADAS POR |
|
WSSV |
NHP |
YHV |
TSV |
|
|
|
|
|
|
Fecha de muestreo y recepción de resultados |
| |
|
|
|
| |
|
|
|
Técnica
empleada para la detección PCR e Histología |
|
|
|
 |
|
|
|
En la
Junta
Local
de
Cruz
de
Piedra,
durante
este
mes
en el
desarrollo
del
cultivo
se
observó
que
las
precosechas
por
granja
bajaron
de
intensidad,
se
realizaron
actividades
de
siembra
en
una
granja
y
la
transferencia
de
los
organismos
de
los
estanques
precriados
en
otras
dos
granjas,
los
cuales
fueron
trasferidos
durante
la
última
semana
de
agosto
y los
primeros
días
de
septiembre,
se
estima
una
densidad
de
siembra
de 20
org./m².
En
los
muestreos
visuales
los
organismos
se
han
observado
en
muy
buena
condición
física,
de
buen
tamaño
y
coloración,
además
aún
se
observa
buena
sobrevivencia
en
los
estanques
ya
precosechados,
realizándose
muestreos
para
detección
de
Mancha
Blanca
con
resultados
de no
detectado
(ND).
|
|
TEMPERATURA (ºC) |
OXIGENO (mg/L) |
SALINIDAD
(ppm) |
pH |
SECCHI
(cm) |
|
AM |
PM |
AM |
PM |
|
27.9 |
31.9 |
1.1 |
6.5 |
39-42 |
8.2 |
39 |
|
|
|
|
|
|
inicio |
| |
| |
|
|
| |
|
Promotor de
Regulación y Fomento:
Biol. Adrián González Montes. |
|
GRANJAS |
|
Existentes |
Operando |
|
11 |
9 |
|
SUPERFICIE |
|
Instalada |
Operando |
|
816.21 Has |
| | | | |