COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA

   
 

GENERALIDADES

MAYO


ACCIONES SANIDAD:

CAMARÓN

 

En el mes de mayo a través de los auxiliares de campo se vigila que se cumplan las prácticas sanitarias en 21,684.4 has y en actividades de siembras en estanques de cultivo cubriendo en el mes 3,982.6 has. Se realizaron muestreos en organismos reproductores (593 análisis) y postlarva en laboratorio (165 análisis), así como en maternidades (291 análisis), organismos de cultivo en UPA´s (469 análisis) y organismos silvestres (165 análisis). En el mes se detectó la presencia de WSSV en una maternidad del Estado.

 
 

ESTATUS SANITARIO DEL ESTADO

 Cronología de casos detectados mostrados por quincena

     
 
 
Junta Local ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO
1 2 1 2 1 2 1 2 1 2
B. de Kino ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND
Cardonal ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND
Tastiota ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND
Guaymas ND ND ND ND ND ND ND S ND ND
C. de Piedra ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND
Lobos ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND
Mélagos ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND
Atanasia S ND S ND ND ND ND ND ND ND
Tóbari ND ND S ND ND ND ND S ND ND
Siari ND ND S ND ND ND ND ND ND ND
Aquiropo ND ND ND ND ND ND ND ND M ND
Riíto ND ND ND ND ND ND ND ND ND ND
S. Bárbara ND ND ND L ND ND ND ND ND ND
Agiabampo S ND ND ND ND ND ND S ND ND

L= Laboratorio, M= Maternidades, G= Granjas, S= Silvestres, NM = No Muestreado y ND= No Detectados

 

JLSA BAHÍA DE KINO

 

Auxiliar de Campo
Ing. Juan Carlos Ruiz Moreno

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas     19
Has. instaladas        4,519.2

Densidades

Máxima 30 org/
Media 21 org/
Mínima 17 org/

UPA's operando       17
Has. Operando         4,282.2

Patologías detectadas

WSSV    ND TSV         ND
NHP        ND IHHNV     ND

Fecha de 1er. siembra
21/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
795,237,818 org.
YAMETO, MAR. DEL PÁCIFICO, GENITECH, AQUAPACIFIC, MARH


Durante el mes de mayo se realizaron visitas a las UPA´s que se encuentran en proceso de construcción, ampliación y preparación para siembra. Durante este periodo no se presentaron problemas sanitarios en esta Junta Local, cabe mencionar que se dio inicio al monitoreo de bacterias en agua, en hemolinfa y hepatopáncreas del camarón, según el método establecido por los laboratorios internos de control de calidad existentes en la mayoría de las UPA´s.
En la sección sur de Bahía de Kino, se cuenta con un 100% de la superficie en operación, en las seis unidades de producción sembradas, con 35 días de cultivo, sin presentarse patologías. A finales del mes se dio inicio con el muestreo del 100% de la estanquería, establecido en el protocolo de siembra.

 
 

JLSA EL CARDONAL

 

Auxiliar de Campo
Ing. Cornelio Pérez Reyes

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      7
Has. instaladas         3,275.0

Densidades

Máxima 26 org/
Media 17 org/
Mínima 10 org/

UPA's operando        7
Has. Operando         2,362.7

Patologías detectadas

WSSV   ND TSV        ND
NHP       ND IHHNV    ND

Fecha de 1er. siembra
21/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
481,441,909 org.
YAMETO, MAR. DEL PÁCIFICO, MARH, AQUATECMAR, LARVAS GÉNESIS.


Al cierre de mes esta Junta Local presentó un avance en siembra del 95% del área instalada, faltando solamente por sembrar 106 hectáreas terminando de sembrar los primeros días de junio. En la colecta de información de algunas biometrías de distintas UPA´s, no se contó con algunos datos del seguimiento al cultivo por dificultades técnicas, además de que todo se ha enfocado al muestreo del 100%, ya que algunas UPA´s ya cumplieron con los 30 a 45 días de cultivo, pero en relación a comentarios de los encargados de las unidades de producción, se tiene un retraso de aproximadamente 1.5 g en cuanto a los valores programados, debido a la presencia de bajas temperaturas.

 
 

JLSA TASTIOTA

 

Auxiliar de Campo
Ing. José Escalante Cruz

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      13
Has. instaladas        4,535.3

Densidades

Máxima  30 org/
Media  18 org/
Mínima  10 org/

UPA's operando        11
Has. Operando        4,153.0

Patologías detectadas

WSSV   ND   TSV        ND
NHP       ND   IHHNV    ND

Fecha de 1er. siembra
21/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
962,493,000 org.
MAR. DEL PÁCIFICO, GENITECH, LARVAS GÉNESIS.


Al cierre de mes se presentó un avance del 92% en siembras, tanto directas como de transferencia de raceways. Así mismo se realizó el primer muestreo de verificación del 100% en una UPA. Se realizó el muestreo del segundo ciclo de la maternidad de 2 UPA´s. Solo se realizó una sola toma de muestra debido al corto tiempo que requirió el llenado, se realizó con cinco días de anticipación, realizándosele análisis para WSSV, TSV,YHV y NHP.

 
 

JLSA GUAYMAS

 

Auxiliar de Campo
Ing. Manuel de Jesús Quiroz Álvarez

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      1
Has. instaladas        44.7

Densidades

Máxima  30 org/
Media  30 org/
Mínima  30 org/

UPA's operando       1
Has. Operando         44.7 

Patologías detectadas

WSSV     ND TSV         ND
NHP         ND IHHNV     ND

Fecha de 1er. siembra
17/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
13,410,000 org.
MAR. DEL PÁCIFICO


Al cierre de mes en la Junta Local de Guaymas, en la unidad de producción Maricultura de Sonora, los cultivos registraron un peso promedio de 6.3 g con 41 días y una sobrevivencia del 91.2%. En lo que respecta al seguimiento realizado durante este mes, mediante las visitas de campo, se observó un desarrollo del cultivo normal, observándose bajas de oxigeno, en los cultivos, aunque si bien es cierto, aun no presentan biomasas considerables, la condición de la zona por los excesos de materia orgánica contenida en el agua, son factores que influyen en determinado momento para que se presenten este tipo de situaciones.

 
 

JLSA CRUZ DE PIEDRA

 

Auxiliar de Campo
Ing. Manuel de Jesús Quiroz Álvarez

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      7
Has. instaladas        410.2

Densidades

Máxima  39 org/
Media  27 org/
Mínima  25 org/

UPA's operando       7
Has. Operando         410.5 

Patologías detectadas

WSSV       ND TSV        ND
NHP           ND IHHNV     ND

Fecha de 1er. siembra
4/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
120,268,272 org.
PROLAMAR, LARVAS GÉNESIS


En la Junta Local de Cruz de Piedra. Al cierre del mes de mayo se registraron tallas de 2.2 g para siembras directa y 5.5 g en transferencias, con 39 y 49 días de cultivo y sobrevivencias del 93 al 95%. En las visitas de supervisión realizadas a esta Junta Local, se observó el desarrollo del cultivo normal, aunque se ha presentado como en otros años la presencia de gregarinas. Por otra parte, de acuerdo a los programas de muestreo de seguimiento que se realizan a través del COSAES, se han monitoreado las seis UPA´s, con el fin de descartar la presencia de patógenos en los organismos, como lo es el caso de WSSV. En muestreos que se realizan por parte de la empresa, se ha detectado parásitos en branquias e intestino diagnosticados a través de análisis en fresco, para lo cual se les ha recomendado la aplicación de bactericidas de amplio espectro o calhidra en mezcla con el alimento.

 
 

JLSA LOBOS

 

Auxiliar de Campo
Biol. Adrian González Montes.

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      13
Has. instaladas       995.5

Densidades

Máxima  org/
Media  org/
Mínima  org/

UPA's operando        13
Has. Operando          751.5

Patologías detectadas

WSSV      ND TSV         ND
NHP          ND IHHNV     ND

Fecha de 1er. siembra
8/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
144,062,243 org.
YAMETO, PROLAMAR, GENITECH, LARVAS GÉNESIS


A finales del mes de mayo se reporta una superficie sembrada del 90%, llevándose a cabo durante este mes siembras en maternidades, siembras directas, transferencias y cosechas, esto último, en el área intensiva de una UPA, la cual reporta una producción del primer estanque de 13.4 toneladas en 0.8 hectáreas durante un periodo de 65 días con una talla final de 14 g. Además se tiene programado cosechar dos estanques más en condiciones similares. En el resto de la Junta Local se observaron tallas de 0.5 a 5.1 g con 30 y 55 días de cultivo como máximo, considerando este último dato en organismos maternizados. La información de tallas en la Junta Local es muy variable, ya que aun hay actividades de transferencias. Se han realizado muestreos de seguimiento en organismos de maternidades así como en estanquería.

 
 

JLSA MELAGOS

 

Auxiliar de Campo
P.A.C. Fco. Javier Samaniego Hurtado
y Biol. Jorge Atondo Ruiz.

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      27
Has. instaladas        2,424.0

Densidades

Máxima org/
Media org/
Mínima  org/

UPA's operando         24
Has. Operando          1,038.6

Patologías detectadas

WSSV     ND TSV         ND
NHP         ND IHHNV     ND

Fecha de 1er. siembra
02/MAYO/2011

Postlarva sembrada
206,215,202 org.
CAMARÓN DORADO , PROLAMAR


Al cierre de mes los cultivos cuentan con tallas de 0.02 a 1.2 g con 26 días de cultivo y sobrevivencias promedio del 95%. Durante este periodo se estuvieron realizando recorridos por todas las UPA´s de la JLSA, apreciándose que todas se encuentran libres de enfermedades de alto impacto. Por otro lado se reportó un avance de siembra del 58%, en once UPA´s sembradas de un total de diecinueve, además se dio inicio con el muestreo del 100% de los estanques de Tres Socios Sonorenses y Reforma Segunda el día 31 de mayo, para el análisis de WSSV sin resultados al cierre de mes.
En la sección Mélagos Sur, en el mes de mayo los cultivos reportaron tallas de 0.4 a 1.4 g, con 8 a 34 días de cultivo y sobrevivencias de 90 a 95%. Por otra parte durante este mes, en esta Junta Local no se concluyeron las siembras, quedando pendientes 4 UPA´s y la finalización de otra . En los muestreos visuales realizados a los organismos, estos no presentaron síntomas de ninguna patología. Así mismo se dio inicio a los muestreos del 100% de la estanqueria en 2 UPA´s sin resultados al cierre de este mes.

 
 

JLSA ATANASIA

 

Auxiliar de Campo
Ing. Javier Rodríguez Santos
y Biol. Jorge Atondo Ruiz.

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      24
Has. instaladas        2,963.9

Densidades

Máxima  org/
Media  org/
Mínima  org/

UPA's operando        24
Has. Operando       2,593.8

Patologías detectadas

WSSV      ND TSV         ND
NHP          ND IHHNV     ND

Fecha de 1er. siembra
20/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
388,959,960 org.
GENITECH, MAHR, LARVAS GÉNESIS, FITMAR, YAMETO, BG LAB


En este mes de mayo, los cultivos reportaron tallas de 1.3 a 4 g, terminando sus actividades de siembra la mayoría de las UPA´s de esta JLSA, faltando únicamente por concluir una UPA, la cual sembró una parte de la estanquería el mes de abril y volvió a sembrar un segundo ciclo en maternidades planeando terminar de sembrar en los primeros días del mes de junio, siendo ésta la única que realizó un segundo ciclo de maternidades. En el resto de las UPA´s se han observado condiciones estables, ya que se reportaron buenos incrementos en organismos, así como buenos consumos en alimento. Se inicio con el muestreo del 100% en la JLSA.
En la parte sur de la Junta Local, al cierre del mes de mayo, las tallas promedio que se reportan son de 0.6 hasta 2 g, con máximas de 2.8 g, con 19 y 34 días de cultivo y sobrevivencias del 95%. Al día 30 de este mes, se sembraron un total de 1,208 hectáreas, lo que representa el 89.68 % del total de la superficie en operación de la Junta Local, además se realizaron siembras en trece UPA´s, con un 100% de avance en las mismas.

 
 

JLSA TOBARI

 

Auxiliar de Campo
Biol. Adrián González Montes.

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      18
Has. instaladas        1,676.8

Densidades

Máxima  org/
Media  org/
Mínima  org/

UPA's operando        18
Has. Operando         1,287.8

Patologías detectadas

WSSV      ND TSV        ND
NHP          ND IHHNV    ND

Fecha de 1er. siembra
20/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
129,344,175 org.
PROLAMAR, BG LAB.


Durante el mes de mayo se realizaron actividades encaminadas a cubrir el programa contra patologías de camarón, en acciones de supervisión, divulgación y muestreo, cabe mencionar que este mes fue intenso en actividades de siembra tanto directa como de transferencia de organismos sembrados. Se realizaron actividades de siembra en un total de siete UPA´s, llevándose hasta el cierre del mes un avance del 81% de la superficie instalada de esta JLSA. No se reportaron ni observaron problemas sanitarios en estas actividades. Se detectó la presencia de WSSV en un estanque de una UPA de esta JLSA.

 
 

JLSA SIARI

 

Auxiliar de Campo
Ing. Manuel Cortes Duarte

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      5
Has. instaladas        452.2

Densidades

Máxima  org/
Media  org/
Mínima  org/

UPA's operando        2
Has. Operando         247.2 

Patologías detectadas

WSSV     ND TSV         ND 
NHP         ND IHHNV     ND

Fecha de 1er. siembra
28/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
34,028,000 org.

PROLAMAR, YAMETO


Al cierre del mes de mayo se tienen sembradas 2 UPA´s. En lo que respecta a siembras en maternidades, estas se dieron del 8 al 12 de mayo, siendo muestreadas en dos ocasiones, la primera el 13 de mayo y la segunda el día 23 de mayo resultando los análisis negativos a todos los patógenos analizados. Esta maternidad proyectó iniciar las transferencias en los últimos días del mes de mayo y concluir esta actividad para el lunes 06 de junio por lo que al momento de elaboración de este informe aún no se tiene el reporte final de esta etapa del cultivo. En general, se reporta buen desarrollo de cultivo tanto en las dos unidades de producción ya sembradas como en los cultivos en proceso de maternidad.

 
 

JLSA AQUIROPO

 

Auxiliar de Campo
Ing. Manuel de Jesús Quiroz Álvarez

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas       11
Has. instaladas         1,410.2

Densidades

Máxima  org/
Media  org/
Mínima  org/

UPA's operando         3
Has. Operando           895.0 

Patologías detectadas

WSSV    1 caso TSV          ND
NHP        ND IHHNV      ND

Fecha de 1er. siembra
 

Postlarva sembrada
104,410,889 org.

GENITECH, MAR. DEL PÁCIFICO, MAHR, AQUAPACIFIC


Al concluir el mes de mayo los cultivos cuentan con tallas promedio de 2.2 g con 22 días de cultivo en promedio. Se destaca que en esta Junta Local se presentó el primer brote en el estado de Sonora del virus de la Mancha Blanca, detectada en muestras tomadas el día 09 de mayo. Se cuenta con tres UPA´s con larva maternizada contando con un buen desarrollo.

 
 

JLSA EL RIITO

 

Auxiliar de Campo
Ing. Manuel Andrés Cortes Duarte

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      11
Has. instaladas        943.7

Densidades

Máxima  org/
Media  org/
Mínima  org/

UPA's operando        7
Has. Operando        763.0 

Patologías detectadas

WSSV        ND TSV           ND
NHP            ND  IHHNV       ND

Fecha de 1er. siembra
26/ABRIL/2011

Postlarva sembrada
87,480,211 org.
MAHR, AQUAPACIFIC, PROVEEDORA DE LARVAS


Durante este mes, se reportaron en los cultivos tallas de 0.5 a 2.9 g con 21 a 34 días de cultivo. Al cierre del mes, se tienen sembradas al 100%, 4 UPA´s, además se tiene sembrada parcialmente una UPA. Quedando pendientes de siembra para la primer quincena de junio 3 mas. Se tomó la muestra al 100% de los estanques de una UPA, para realizarles análisis de WSSV por medio de PCR. Se cierra el informe mensual sin que se reporte ninguna enfermedad de alto impacto en las UPA´s ya sembradas.

 
 

JLSA SANTA BÁRBARA

 

Auxiliar de Campo
Ing. Héctor M. Rivera Valenzuela

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      4
Has. instaladas        416.8

Densidades

Máxima  org/
Media  org/
Mínima  org/

UPA's operando         1
Has. Operando          294.0 

Patologías detectadas

WSSV        ND TSV        ND 
NHP            ND IHHNV    ND

Fecha de 1er. siembra
 

Postlarva sembrada
52,593 org.

CAMARÓN DORADO


Se inicio las siembra en una UPA con postlarva maternizada el 7 de mayo y terminó el 19 del mismo mes, presentando a los 14 días de cultivo tallas de 1.39 g. Otras dos UPA´s se mantienen listas para realizar la siembra, ya que han cumplido con los trabajos preoperativos y con la gestión del Permiso de Siembra, planeando sembrar a mediados de junio. En cuanto a los muestreos y análisis, se han estado llevando a cabo muestreos oculares para ver sintomatología externa donde se pudieron observar organismos en buen estado, buena presencia y buen crecimiento.

 
 

JLSA AGIABAMPO

 

Auxiliar de Campo
Ing. Héctor M. Rivera Valenzuela

Diagnóstico técnico

UPA's instaladas      4
Has. instaladas       296.6

Densidades

Máxima  org/
Media  org/
Mínima  org/

UPA's operando      
Has. Operando         

Patologías detectadas

WSSV          ND TSV         ND 
NHP              ND IHHNV     ND

Fecha de 1er. siembra
 

Postlarva sembrada
org.

 


Durante el mes de mayo se realizaron trabajos preoperativos de acuerdo a lo recomendado para reducir riesgos de aparición de brotes de enfermedades y se encontraron listos para sembrar. Por otro lado, se estuvo trabajando con un brazo del canal de llamada en esta escollera, aproximadamente 700 m de avance, se estuvo terminando un cárcamo de bombeo de los tres que se tienen proyectados en esta etapa.

 

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