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COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL ESTADO DE SONORA |
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Durante el mes de febrero se vigila que se
cumplan en tiempo y forma las actividades de
postcosecha y preoperativas, las cuales hasta el
momento se han realizado sin ningún contratiempo,
en el mes se cubrieron un total de 19,952.3 has
en prácticas sanitarias y se realizaron muestreos
de poslarva de los diferentes laboratorios.
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JLSA |
Superficie Instalada (Has) |
Superficie operando (Has) |
Granjas Instaladas |
Granjas Operando |
Fecha
1er. Siembra |
Densidades Promedio |
Laboratorio |
Enfermedades detectadas |
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Mínima org/m2 |
Media org/m2 |
Máxima org/m2 |
# Granja |
Patología |
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Caborca |
590.0 |
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2 |
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Bahía
Kino |
3,919.7 |
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16 |
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Cardonal |
3,287.6 |
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7 |
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Tastiota |
4,396.5 |
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14 |
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Guaymas |
44.7 |
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1 |
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C. de
Piedra |
407.6 |
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6 |
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Lobos |
1,120.2 |
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14 |
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Mélagos |
2,261.5 |
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27 |
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Atanasia |
2,970.6 |
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25 |
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Tóbari |
1,549.9 |
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20 |
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Siari |
519.8 |
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7 |
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Aquiropo |
1,466.2 |
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9 |
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Riito |
946.2 |
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10 |
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Snta.
Bárbara |
495.8 |
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7 |
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Agiabampo |
504.6 |
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8 |
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TOTAL |
24,480.9 |
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173 |
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Auxiliar de Campo
Ing. Juan Carlos Ruiz Moreno |
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Después de haber completado satisfactoriamente la etapa de
postcosechas, las 16 unidades de producción de esta Junta
Local inician el proceso de preparación para siembra, del
cual, al finalizar el mes de febrero, se estima un avance
general del 90% en trabajos preoperativos. Las labores se
están desarrollando conforme al protocolo y el avance de los
trabajos en campo es bastante bueno considerando que aún
queda mes y medio antes de iniciar siembras.
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Auxiliar de Campo
Ing. Cornelio Pérez Reyes |
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Se observó un buen avance en trabajos preoperativos al
cierre del mes de febrero, con estaciones de bombeo al 80% de avance en limpieza y
mantenimiento de equipos, los reservorios secos y drenados
al 100% sin lagunas solamente pequeños humedales,
estanquería 100% seca y drenada, rastreos con el 32% de
avance, limpieza de entradas y salidas al 50% y 55% en la
construcción y reparación de bastidores y canastas.
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Auxiliar de Campo
Ing. José Escalante Cruz |
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Durante este mes, todas las unidades de producción se
encontraron en proceso de trabajos preoperativos,
observándose un gran avance con respecto a los
anteriores años, (71.7% de avance), se está realizando
dragado, lo cual se realizará en 4 – 5 días cumpliendo
con el tiempo estipulado por el protocolo. Dos UPA´s
están en proceso de construcción, además de que se tiene
proyectado hacer un canal paralelo y la separación del
cárcamo, respecto a la unidad de producción que es
cabecera. Se realizó otro muestreo al 100% a reproductores completando lo requerido para este
ciclo del Laboratorio Genitech, además de hacer la
primera toma de postlarvas para dar seguimiento a este
laboratorio.
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Auxiliar de Campo
Ing. Manuel de Jesús Quiroz Álvarez |
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En visitas realizadas a la única UPA de esta Junta Local de
Guaymas durante el mes de febrero, se observó muy
buen avance en general, se tiene programa de siembras
a partir de la primera semana de abril, por lo que aún se está en tiempo para concluir los
pendientes. En lo que se refiere al mantenimiento,
esta unidad de producción prácticamente ha sido
rehabilitada de los daños sufridos por el Huracán
Jimena en septiembre del año pasado, sin embargo aun
les falta cumplir con algunas actividades, como es el caso del desazolve del
canal de llamada y otras acciones mínimas, como la
colocación de filtros, escalas de nivel y charolas,
los cuales se pueden realizar pocos días antes de la
siembra.
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Auxiliar de Campo
Ing. Manuel de Jesús Quiroz Álvarez |
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En la Junta Local de Cruz de Piedra, se
concluyeron las actividades de postcosecha
satisfactoriamente y se ha recomendado agilizar
las actividades de remoción de fondos, ya que 3
UPA´s presentaban un mínimo avance en el caso de
rastreos. En las otras unidades de producción se
observaron zonas con bastante humedad, en las
cuales difícilmente se puede utilizar maquinaria
para la remoción, sin embargo se les ha hecho
hincapié para tratar de realizar la remoción en
la mayor área posible y en el caso donde no sea
posible, se podría aplicar algún tipo de
tratamiento de desinfección como: calhidra,
peróxido de hidrogeno o algún otro producto
diseñado para la reducción de materia orgánica y
estabilización de pH.
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Otro
punto mencionado durante las visitas y reuniones, es el caso del acondicionamiento de la estación de bombeo
común y la necesidad de tener los 4 equipos listos e instalados para operar, antes de solicitar la Constancia de Buenas
Prácticas de Producción. La otra situación pendiente reportada
para esta Junta Local es la rehabilitación del bordo de
contención del dren colector.
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Auxiliar de Campo
Biol. Adrian González Montes. |
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Durante este mes se observó que las
primeras unidades de producción que
culminaron sus actividades de cosecha ya se
encuentran en periodo de secas, incluso
iniciando algunas labores de preparación de
estanques y reservorios como cinceleo de
pisos y rastreo en 2 UPA´s, otra se encuentra
realizando rastreos en los estanques,
mientras una mas cuenta con el 100% de esta
actividad.
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Auxiliar de Campo
P.A.C. Fco. Javier Samaniego Hurtado y Biol. Jorge Atondo
Ruiz. |
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En la zona norte de la JLSA durante el
mes de febrero se observaron actividades
preoperativas en la mayoría de las
unidades de producción, así como en el
reservorio común del parque, el cual
cuenta con un drenado del 100%, mismo que
se observó en trabajos de desazolve, así
como el inicio de acciones de dragado en
la dársena de la escollera y canal de
llamada. Dos UPA´s que no operaron el
ciclo pasado cuentan con estanques llenos
de agua por no tener compuertas selladas.
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En la sección Mélagos Sur, en este mes de febrero se
estuvieron visitando las unidades de producción que forman
parte de esta Junta Local, donde se observaron avances
significativos en sus acciones preoperativas, principalmente
en rastreos y limpieza de estructuras de entrada. En una UPA
aun no se han realizado acciones preoperativas, únicamente
limpieza de estructuras de entrada. Se pretende iniciar con estos trabajos en las zonas
donde sea posible en la semana del 01 al 06 de Marzo. Así
mismo se observó, que se estuvieron realizando dragados en
el canal de llamada del parque, el cual cuenta con buen
avance. Aun no se realiza la limpieza en los drenes de
descarga.
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Auxiliar de Campo
Ing. Javier Rodríguez Santos y Biol. Jorge Atondo
Ruiz. |
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Durante el mes de febrero se visitaron todas las unidades de
producción que corresponden a la zona
norte de esta Junta Local donde se pudo
observar que 3 UPA´s cuentan con más avance en la realización de estas
actividades. En una UPA no se han
realizado trabajos preoperativos,
únicamente se estuvieron haciendo
acciones de limpieza en instalaciones,
pretendiéndose empezar con los rastreos y
reparación de bordería hasta la primer
semana del mes de marzo. Por otro lado se están
construyendo 20 tinas circulares para
maternizacion en una UPA, la cual ya
cuenta con 20 tinas con las mismas
características, que pretende sembrar el
100% de la estanquería con postlarva
maternizada.
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La última semana de este mes se inició con trabajos de
desazolve en el canal de la escollera, también se visitó la
UPA ubicada en el estero la atanasia, donde se observó, que
se encontraban realizando trabajos de reparación de bordería
y desagüe de estanquería.
En la parte sur de la Junta Local, durante el mes de febrero
se realizaron visitas de inspección en las unidades de
producción con el fin de verificar que se estuviera
cumpliendo con las practicas sanitarias previas a la siembra
del camarón para el ciclo 2010, como son: el secado de
estanques y reservorios, desazolve de canal de la escollera,
limpieza general y recolección de organismos, observándose
mucha actividad, en lo que se refiere a la limpieza de estructuras, mantenimiento de suelos
(rastreos) y desinfección de algunas charcas en canales
reservorios, detectándose solamente dos unidades de
producción que aun no han iniciado ninguna clase de trabajos
preoperativos y tres que no cumplieron al 100% con las
actividades de poscosecha. En todos los casos se emitieron
las recomendaciones correspondientes, visitando las unidades
de producción por lo menos en dos ocasiones.
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Auxiliar de Campo
Biol. Adrián González Montes. |
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Durante el mes se hicieron visitas
de supervisión de trabajos
preoperativos y mantenimiento en
obras comunes que llevan a cabo las
unidades de producción, tales como:
Rastreo de suelos en los estanques y
reservorios, limpieza de tubos y
compuertas, mantenimiento de equipos
de bombeo y en algunos casos se
realizan obras de construcción y
ampliación. Cabe mencionar que en
cada visita se hace el levantamiento
de los avances de estos trabajos y se
realizan las recomendaciones
pertinentes en las unidades de
producción que están retrasadas en
los mismos. Actualmente se tiene un
buen avance en esta Junta Local,
(aproximadamente un 60%).
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Auxiliar de Campo
Ing. Manuel Cortes Duarte |
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Durante este mes, se continúo
la supervisión de actividades
preoperativas en las 5 unidades
de producción que operarán en la
Junta Local del Siari, al cierre
de esta evaluación, se tienen
avances del 50 al 80% de rastreos
en dos UPA´s mientras que en otra
solo se tiene el 30 % de la
superficie rastreada.
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Auxiliar de Campo
Ing. Manuel de Jesús Quiroz Álvarez |
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Durante el mes de febrero,
se observaron actividades
preoperativas en las unidades
de producción: Acción
Acuacultura, Realidad y
Esfuerzo y en Acuícola Boca,
con avances aproximados al
100%, específicamente sobre la
remoción de fondos, también se
dió inicio a trabajos de
desazolve en el canal de
llamada de una UPA y otras
actividades más, como son:
Limpieza de estructuras,
limpieza y desinfección de
muelles, mantenimiento a equipo
de bombeo, entre otras. Por
otra parte 4 UPA´s, no
presentan ningún avance tanto
de postcosecha como de
preoperativos, donde el único
que ha definido su siembra en
este ciclo es una UPA a la
cual, en la última visita del
día 17 de febrero se les
señalaron las actividades
prioritarias. |
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Auxiliar de Campo
Ing. Manuel Andrés Cortes Duarte |
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Durante este mes, los mayores avances se dieron en una UPA
presentando rastreos al
100%, limpieza y encalado
de compuertas al 100%, se
construye una estación de
filtrado dentro del canal
reservorio, lo que
representa un avance del
30%, se acondiciona el
cárcamo de bombeo para
instalar un equipo
adicional a los ya
existentes, y se da
mantenimiento de equipos de
bombeo, lo que representa
un avance del 80%.
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Por otro lado, en las cuatro unidades de producción que son
operadas en conjunto, se presentan piqueos al 98 %, se tiene
un desazolve del 100% de los drenes internos y externos, se
lleva un avance del 90% en la limpieza y desinfección de
compuertas de entrada y salida y un 30% de armado del
sistema de maternización, con los que incursionará este
ciclo. En otra UPA apenas terminó de drenar los charcos de
agua de lluvia de enero y está por iniciar las actividades
de rastreo dentro de los estanques y reservorios, ya se
tiene un avance del 50% en la limpieza y desinfección de
compuertas. En otras 3 UPA, aun no tienen mucho avance,
esperando concretar algún apoyo del Gobierno Estatal, o
viendo la posibilidad de rentar, pero hasta el cierre de
este informe no se ha concretado nada en ese sentido.
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Auxiliar de Campo
Ing. Héctor M. Rivera Valenzuela |
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Durante el mes se
realizaron visitas para verificar
las condiciones en que
quedaron los estanques
y recomendar acciones
de postcosecha y
verificar los avances
en trabajos
preoperativos. En una
UPA se ha concluido la
colecta de organismos
muertos, lleva un
avance del 90% en
rastreo y se están
desinfectando con cloro
a 200 ppm charcos que
no se pueden secar, los
drenes se están
desinfectando con
calhidra con dosis
mayores a 1000 kg/hectárea.
Otra UPA inició con la
limpieza de compuertas
y actualmente está
trabajando para secar
algunos charcos de
lluvia en sus
estanques, no ha
rastreado, pero el
ciclo pasado ya había
realizado esta
operación y no sembró.
El resto de las UPA´s
no han realizado
trabajos preoperativos,
sin embargo el canal de
llamada lleva un 95% de
rehabilitación y un
100% en los drenes.
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Auxiliar de Campo
Ing. Héctor M. Rivera Valenzuela |
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En la Junta
Local de Agiabampo,
se realizaron
visitas para
supervisar las
condiciones en que
quedaron los
estanques y
recomendar acciones
de postcosechas,
así como verificar
los avances en
trabajos
preoperativos. Una
UPA presenta un
avance del 100% en
el secado y
recolección de
organismos muertos
de sus estanques y
un 40% en
recuperación de
taludes de los
bordos, no
mostrando avances
en limpieza de
compuertas ni en
rastreo.
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En el otra UPA se cumplió con el secado y retiro de
organismos muertos, pero debido a que ingresó agua de mareas
por las compuertas de salida (estas se cerraron pero no se
sellaron), se encontraron organismos en los estanques, no
encontrándose personal en la unidad de producción al momento
de la visita. Dos UPA´s no han realizado trabajos
preoperativos.
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