|
 |
|
COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ACCIONES INOCUIDAD:
CAMARÓN |
|
| |
|
|
Durante el mes se
realizaron visitas de campo en las cuales se están
supervisando los avances en las BPPA. |
|
|
|
|
|
|
|
RESUMEN
DE MUESTRAS TOMADAS |
|
|
| |
Programa de Monitoreo COSAES |
Programa Monitoreo SENASICA |
|
ZONA |
Antibióticos |
Microbiológicos |
Metales Pesados |
Plaguicidas |
Residuos
Tóxicos |
|
Zona norte |
14 |
14 |
14 |
14 |
14 |
|
Zona centro |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
|
Zona sur |
9 |
12 |
12 |
12 |
5 |
|
TOTALES |
34 |
37 |
37 |
37 |
30 |
|
|
|
-
37 muestreos a 37 UPA's para
detectar la presencia de:
-
Contaminantes químicos tales
como (Plaguicidas Organoclorados, Metales Pesados)
-
Contaminantes biológicos en
camarón (para la detección de Salmonella spp.). Estas muestras
fueron enviadas al ITSON.
-
34 muestras para la detección
de antibióticos, enviando las muestras para su análisis al CIAD.
NOTA: En las instalaciones del
COSAES se cuenta con un duplicado de estas muestras, con la
finalidad de corroborar algún resultado si así fuera necesario. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Durante el mes se realizaron 33 visitas de campo con el fin de
supervisar los avances que se presentan en el programa de BPPA,
en 3 de ellas se realizó capacitación a operarios. En este mes
se observo un incremento en la implementación de las BPPA los
cuales a continuación se muestran.
|
|
|
|
Avances en el
cumplimiento de las BPPA en el mes. |
|
|
|
ZONA |
JLSA |
% de Avance de
Implementación de BPPA |
|
Norte |
Bahía Kino |
80 |
|
Cardonal |
71 |
|
Tastiota |
84 |
|
Centro |
Cruz de Piedra |
83 |
|
Bahía de Lobos |
70 |
|
Sur |
Mélagos |
68 |
|
Atanasia |
32 |
|
Tobari |
50 |
|
Siari |
28 |
|
Riito |
61 |
| |
63 |
|
|
|
|
Porcentaje de
avance en BPPA y No. de UPA's de
camarón para Reconocimiento 2010 |
|
|
|
Zona |
UPA's en
Programa |
% Promedio
Avance de JLSA |
Reconocimiento
1er. Pqte. Jul. |
Reconocimiento
2do. Pqte. Ago. |
Canceladas |
|
Norte |
30 |
78 |
11 |
13 |
0 |
|
Centro |
7 |
76 |
5 |
0 |
0 |
|
Sur |
43 |
48 |
3* |
13** |
5 |
|
TOTAL |
80 |
|
19 |
26 |
5 |
|
|
* Se
cancelaron 5 UPA's
** Puede reducirse el número debido a los
problemas de mancha blanca. |
|
|
|
Meta
programada: 50 UPA's reconocidas
Meta probable: 45 UPA's
reconocidas (90%) |
|
|
|
|
Durante este mes se
continuó con la implementación de las BPPA, en especial a 21
UPA´s las cuales serán verificadas en el mes de julio para
obtener el reconocimiento oficial del SENASICA. Trabajando
principalmente en rubros pendientes con los cuales se cubriría
el 90% del requisito del Manual de BPPA. A continuación se
muestran las UPA´s y la fecha de verificación.
|
|
|
|
Hermosillo |
|
|
1 |
Acuacultura Santa Fe, S. A. de C. V.
|
19
de julio |
|
|
2 |
Parque Acuícola Ojai, S.A. de C. V.
|
19 de julio |
|
|
3 |
Acuícola Sayri, S. A de C. V.
|
20 de julio |
|
|
4 |
Aquanova SA de CV
|
20 de julio |
|
|
5 |
Acuícola Soid, S. A. de C. V.
|
20 de julio |
|
|
6 |
Acuícola Boca, S.A. de C.V.
|
21 de julio |
|
|
7 |
Acuícola la Borbolla, S. A de C. V.
|
21 de julio |
|
|
8 |
El Gran Kino Sinaloense, S.A. de C. V.
|
21 de julio |
|
|
9 |
Acuícola San Esteban, S. P. R. de R. L.
|
22 de julio |
|
|
10 |
Negocios Acuícola de La Costa, S.A. de C. V.
|
22 de julio |
|
|
11 |
Camaron Dorado SA de CV (El Desierto)
|
23 de julio |
|
|
12 |
Granja Productora de Camarón, S.A. de C.V.
|
23 de julio |
|
|
Guaymas |
|
|
13 |
Maricultura de Sonora S.A. de C.V.
|
26 de julio |
|
|
14 |
S.P.R. Acuícola Sn. Fabián
|
26 de julio |
|
|
15 |
S.P.R. Coplamar de R.I.
|
27 de julio |
|
|
16 |
S.P.R. Cruz de Piedra de R.I.
|
27 de julio |
|
|
17 |
S.P.R. Acuícola La Piedreña de R.I.
|
27 de julio |
|
|
Obregón |
|
|
18 |
El Camarón Dorado S.A. de C.V.
|
28 de julio |
|
|
19 |
Gez Acuícola S.P.R. de R.I.
|
28 de julio |
|
|
20 |
Acción Acuacultura I
|
30 de julio |
|
|
21 |
Acción Acuacultura II
|
30 de julio |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CAPACITACIÓN |
|
 |
El día 8 de
junio se realizó un curso llamado “Curso de Capacitación
para Usuarios Finales del SISA Sonora”, el cual fue dirigido al
personal técnico del COSAES realizado en la sala de
juntas, siendo impartido por el M.C. Erick Hernández de
la empresa AxyMap consultores S.C., mencionándose en el
curso que es el SISA Sonora, y la descripción en forma teórica y práctica cómo funciona el
mismo.
|
|
-
El día de junio del presente año, se realizó una
plática llamada “Plaguicidas y Metales Pesados en
Productos de Origen Acuícola”, la cual fue dirigida al
personal técnico del COSAES y se llevó a cabo en la
Sala de Juntas del Comité, siendo impartida por la
M.C. Blanca Lorenia Reyes B. e Ing. Alba R. Muñoz A.,
ambas del ITSON. En la plática se explicó que son los
plaguicidas y metales pesados y las técnicas usadas
para determinar la concentración de estos.
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
[Anterior]
[Siguiente]
[Inicio] |
