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COMITÉ DE SANIDAD ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA, A.C. |
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GENERALIDADES |
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SEPTIEMBRE |
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2008 |
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En lo correspondiente
al Programa de este mes, se realizaron
los monitoreos sanitarios a las granjas
del sector piscícola en el Estado, dando
continuación a las actividades de
seguimiento sanitario en peces bajo
cultivo, en un total de 17 granjas
monitoreadas.
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Granjas beneficiadas por la campaña,
y su ubicación por la zona |
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Granja
Acuícola La Laguna Huepac. |
| Granja
Acuícola El Rancho del Río.. |
| Granja
Acuícola Sanagro. |
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Laboratorio Sanagro |
| Granja
Productora de Tilapia Banamichi. |
| Granja
Acuícola Místor del Norte, Arizpe, Son. |
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Granja Acuícola Jorge
Salazar Andrade (La Mora) |
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Granja Acuícola Romeo
Martín Villaescusa Molina (El Cerrito) |
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Granja Acuícola Sierra
Alta del Bosque |
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Granja el Águila |
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Acuícola
Sostenible del Noroeste |
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Granja
Acuícola Samayn. |
| Granja
Acuícola El Chanate. |
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Centro Piscícola de Cajeme
(CPC). |
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Centro Acuícola del Estado
de Sonora (CAES). |
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La Fortuna de Onabampo |
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Don Pez Tesia |
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Grupo Unido de Cajeme |
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Análisis
realizados durante el mes de Septiembre en las Unidades de Producción del
Estado |
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SEPTIEMBRE |
ANÁLISIS |
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BAC AGUA |
BAC
PECES |
MA |
FRESCO |
TOTAL |
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SUR |
CENTRO PISCÍCOLA DE
CAJEME (LABORATORIO - C.P.C) |
0 |
2 |
0 |
2 |
4 |
|
CENTRO ACUÍCOLA DEL
ESTADO DE SONORA (CAES) |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
LA FORTUNA DE ONABAMPO |
1 |
2 |
0 |
2 |
5 |
|
DON PEZ TESIA |
0 |
1 |
0 |
1 |
2 |
|
GRUPOS UNIDOS DE CAJEME |
1 |
1 |
0 |
1 |
3 |
|
CENTRO |
ACUÍCOLA SAMAYN |
0 |
1 |
0 |
1 |
2 |
|
EL CHANATE |
0 |
1 |
0 |
1 |
2 |
|
NORTE |
SIERRA ALTA DEL BOSQUE
VERDE |
1 |
2 |
0 |
2 |
5 |
|
LA TIERRA DEL RANCHO |
1 |
2 |
0 |
2 |
5 |
|
LA MORA (JORGE SALAZAR ANDRADE) |
1 |
2 |
0 |
2 |
5 |
|
EL CERRITO (ROMEO MARTÍN VILLAESCUSA
MOLINA) |
1 |
2 |
0 |
2 |
5 |
|
ACUÍCOLA LA LAGUNA DE
RÍO |
1 |
2 |
0 |
2 |
5 |
|
PRODUCTORA DE TILAPIA DE
BANAMICHI |
1 |
2 |
0 |
2 |
5 |
|
GRANJA SANAGRO |
0 |
1 |
0 |
1 |
2 |
|
LABORATORIO SANAGRO |
0 |
0 |
0 |
1 |
1 |
|
CREMES (Centro de
Reproducción de Especies Marinas del Estado de Sonora) |
0 |
4 |
0 |
9 |
14 |
|
EL ÁGUILA |
1 |
5 |
0 |
5 |
11 |
|
ACUÍCOLA SOSTENIBLE DEL
NOROESTE |
0 |
1 |
0 |
1 |
2 |
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|
TOTALES |
9 |
32 |
0 |
37 |
78 |
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BACT= BACTERIOLÓGICOS, MP= METALES PESADOS,
MA= MICROALGAS |
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MUESTREOS
Se abarcaron un total de 17
granjas piscícolas, llevando a cabo la inspección visual de
los organismos para conocer su estado de salud, entablando
pequeñas pláticas de campo durante estas visitas con los
productores, técnicos o encargados de las granjas. |
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Resultados
obtenidos en las diferentes muestras tomadas en las granjas Piscícolas
del Estado. |
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SEPTIEMBRE |
ANÁLISIS |
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Parásitos en
muestras de Pez |
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Bacteria en
muestra de Pez |
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SUR |
CENTRO PISCÍCOLA DE
CAJEME (LABORATORIO - C.P.C) |
Cichlidogyrus sp. |
Pseudomonas sp. y
Pseudomonas flourescens |
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LA FORTUNA DE ONABAMPO |
No detectado |
Pseudomonas sp. |
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DON PEZ TESIA |
No detectado |
Pseudomonas sp. |
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CENTRO |
ACUÍCOLA SAMAYN |
No detectado |
Pseudomonas sp. |
|
EL CHANATE |
Cichlidogyrus sp. |
Pseudomonas flourescens |
|
NORTE |
SIERRA ALTA DEL BOSQUE
VERDE |
No detectado |
Aeromonas hidrophyla y
Pseudomonas flourescens |
|
LA TIERRA DEL RANCHO |
No detectado |
Aeromonas hidrophyla y
Pseudomonas flourescens |
|
LA MORA (JORGE SALAZAR ANDRADE) |
Cichlidogyrus sp. y
Trichodina sp. |
Pseudomonas sp. |
|
EL CERRITO (ROMEO MARTÍN VILLAESCUSA
MOLINA) |
Resultados pendientes |
Resultados pendientes |
|
ACUÍCOLA LA LAGUNA DE
RÍO |
Cichlidogyrus sp. |
Pseudomonas sp. |
|
PRODUCTORA DE TILAPIA DE
BANAMICHI |
Cichlidogyrus sp. |
Pseudomonas sp. |
|
GRANJA SANAGRO |
Trichodina sp. |
Aeromonas hidrophyla y
Pseudomonas flourescens |
|
LABORATORIO SANAGRO |
No detectado |
Sin análisis |
|
CREMES (Centro de
Reproducción de Especies Marinas del Estado de Sonora) |
No detectado |
Vibrio vulnificus |
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EL ÁGUILA |
Cichlidogyrus sp. |
Pseudomonas sp. |
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ACUÍCOLA SOSTENIBLE DEL
NOROESTE |
Cichlidogyrus sp. |
Pseudomonas flourescens |
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A
pesar de la presencia de los grupos de parásitos y bacterias
mencionados en la tabla anterior, los cultivos presentaron un
aparente estado sanitario estable que permite considerarlos por el
momento como de baja incidencia, lo cual se debe a que los
trematodos y bacterias se pueden considerar organismos patógenos que
acompañan o están presentes de manera natural en el ambiente de
diversos entornos geográficos y cultivos acuícolas. Los factores que
han propiciado la presencia de los parásitos y bacterias
anteriormente nombradas, son la mala calidad del agua en los
estanques de cultivo (debido a la falta de recambio), a la
inadecuada manipulación de organismos dentro de las granjas.
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Se continúa en reuniones de trabajo con el Coordinador Técnico
del Área de Sanidad del COSES, para análisis y modificaciones de
los formatos sanitarios de campo. De tal manera que dichos
documentos apoyen de manera eficiente y práctica las actividades
a realizarse en cada granja piscícola.
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