RESULTADOS 2003

    Los resultados obtenidos de las acciones sanitarias emprendidas conjuntamente con los productores pueden ser  catalogados como de exitosos.  Se logro la participación responsable de la mayoría de ellos y se empieza a generar una conciencia sanitaria que ira generando una mayor rentabilidad en los cultivos.

• Se verifico la postlarva de los laboratorios de Sinaloa, Baja California Sur y Sonora con lo que se garantizo la siembra de organismos libres de enfermedades de alto impacto en Sonora.

• Se supero la producción del ciclo 2002 de 24,500 Ton. Alcanzando una producción de 36,247.553 Ton.

• El 95 % de la superficie sembrada tramitó su Permiso de Siembra.

• Se redujo considerablemente la mortalidad de camarón por enfermedades.

• Se mejoro el rendimiento por hectárea en el estado de Sonora, de 2.04 Ton/ Ha que se tenía en el 2002 a  3.18 Ton/ Ha. que se logro en el 2003.

• El 96 % de las granjas tramitó su Permiso de Cosecha, cumpliendo con los protocolos señalados por este Comité.

• Se cosecharon organismos de 20 a 34 gr. Y se tuvieron sobrevivencias del orden de 75%.

• Se vigilo el cumplimiento de los tiempos de retiro de los antibióticos utilizados.

• Se esta logrando una integración de los productores en las Juntas Locales de Sanidad Acuícola, generándose una apertura y comunicación que antes no existía.

Tabla No.1  PRODUCCIÓN POR JUNTA LOCAL DE SANIDAD ACUÍCOLA.

Tabla No.3 RANGOS DE PRODUCCIÓN POR ÁREA DE CULTIVO

CAMPAÑA DE MANEJO INTEGRAL CONTRA PATOLOGÍAS DE MOLUSCOS BIVALVOS

    Durante el ciclo de cultivo 2003 se realizaron muestreos apoyando al Programa de Nacional de Sanidad de Moluscos Bivalvos  en  cinco cuerpos de agua del Noroeste del estado siendo estos:

Tabla No.4  CUERPOS DE AGUA CON CULTIVO DE OSTIÓN MONITOREADOS

El objetivo de estos muestreos es el de evaluar la condición sanitaria de los cuerpos de agua y producto (cultivos ostrícolas) para determinar la presencia o ausencia de enfermedades.  Se realizaron 7 muestreos mensuales entre abril y diciembre.  Se registraron parámetros fisicoquímicos del agua tales como: Temperatura ambiental y del agua, pH, salinidad y oxígeno disuelto.  Respecto a los análisis microbiológicos de agua y producto, estos se llevaron a cabo por un laboratorio certificado por la FDA, en este caso se realizaron en el Laboratorio Estatal de Salud Pública, y las determinaciones que se realizaron fueron con el propósito de identificar mesófilos aerobios, coliformes totales y fecales, vibrio cólera, vibrio par hemolítico y salmonella.  Los informes de evaluación finales están aún en proceso.